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5k是多少钱 5k是什么意思紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(t5k是多少钱 5k是什么意思ǒng)分(fēn5k是多少钱 5k是什么意思)类(lèi)学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热(rè)带和热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世(shì)界上(shàng)产值最高的栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农(nóng)业和出口创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年我国(guó)紫(zǐ)菜产量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值(zhí)超过(guò)100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营养价值，是(shì)一(yī)种不可(kě)多得的海洋食材，也是我国(guó)东南(nán)沿海农村经济的(de)支(zhī)柱(zhù)产品(pǐn)。

形态特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻(zǎo)体(tǐ)的细胞层数为1层，且(qiě)单个(gè)细胞含1个(gè)星状色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘(yuán)细胞的(de)特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫(zǐ)菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细(xì)胞(bāo)形态与其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)具明显的刺突，后者由1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主(zhǔ)要(yào)价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白(bái)质、无机化合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在(zài)食品和医药领(lǐng)域具有(yǒu)广阔的前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋(dàn)白(bái)具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸(xī)收氮磷和固定碳的(de)能力，其栽培对浅海富(fù)营养化的修复和改(gǎi)善(shàn)也有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温带、亚热带(dài)和热带(dài)海(hǎi)域(yù)均(jūn)有分布，但亚热(rè)带至温(wēn)带海域(yù)的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的(de)地理分布也遵(zūn)循这个规律，主要(yào)分布(bù)在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带(dài)，另外，也有(yǒu)少(shǎo)数紫菜物种分布(bù)在(zài)台湾(wān)和海南岛沿海，且它(tā)们的分(fēn)布具有区域性特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤海(hǎi)自然分(fēn)布的紫菜物种主要是(shì)条斑(bān)紫菜、甘紫菜(cài)和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要(yào)是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在(zài)中(zhōng)国沿海分布较广，从南到(dào)北均有(yǒu)其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础(chǔ)，在中国形成了长江以北(běi)的条斑紫菜和长(zhǎng)江(jiāng)以南(nán)5k是多少钱 5k是什么意思的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国(guó)独有的暖温带紫菜栽培(péi)品(pǐn)种(zhǒng)，产量约占全国(guó)紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培(péi)区主要分布(bù)在福建、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿(yán)海，近年来(lái)随(suí)着坛紫菜价格的(de)攀升以及(jí)养(yǎng)殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐(jiàn)北移到江苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集(jí)中在江苏和山东，产(chǎn)量和出(chū)口(kǒu)量占全国条(tiáo)斑紫(zǐ)菜行业95%以上。