魔芋为什么没有热量(liàng)，魔芋粉丝千万别吃多了魔芋是公认热(rè)量比(bǐ)较低的食(shí)物，而且(qiě)特别适合在减脂的时候吃，那这个魔(mó)芋吃起(qǐ)来有没有热(rè)量摄入的？魔芋的热量(liàng)一般是多少大卡(kǎ)？的(de)。

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魔芋为什么没有热量，魔芋(yù)粉丝千(qiān)万(wàn)别吃多了

魔芋为什么没有热(rè)量

　　魔芋不像是(shì)其他根茎(jīng)类植物，不含有太(tài)多淀(diàn)粉，倒是含(hán)有一(yī)种叫做魔(mó)芋葡甘聚糖的成分。

　　我们的肠(cháng)胃，没有(yǒu)可以消化这种(zhǒng)成分的酶，所以它不但不能被我们消化，还能吸收大量的水(shuǐ)分，促进肠胃的蠕动。

魔芋的热量(liàng)是(shì)多少大卡(kǎ)

　　魔芋属于(yú)低热量的典型的食物，一般(bān)每100克魔(mó)芋当(dāng)中(zhōng)就(jiù)有七(qī)大卡左右(yòu)的(de)热量。

　　魔芋(yù)具有(yǒu)一定的减肥功效，含有的葡(pú)甘露聚(jù)糖(táng)是可溶(róng)性(xìng)纤(xiān)维，吸水性(xìng)很强，粘(zhān)度(dù)高，可以填充胃肠900g是几斤 900g是多少毫升，从而增加饱腹感，能够(gòu)减肥。

　　还是含纤维素很多的食物，适量吃会有效的促进(jìn)肠的蠕动(dòng)，还可以为人体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)葡萄糖甘露聚糖(táng)，可(kě)以达到清理肠道的目的，并且还能(néng)降血压、降低血脂(zhī)。

　　适当的吃魔芋(yù)能够有效的调节体(tǐ)内的(de)酸碱度，促进(jìn)骨(gǔ)骼对(duì)钙(gài)离子的吸收。

　　魔芋虽(suī)然有高的饱(bǎo)腹感和(hé)低热(rè)量(liàng)，但(dàn)是减(jiǎn)肥时(shí)也只能偶(ǒu)尔当(dāng)主食使用，不能够多(duō)吃，否则会(huì)腹胀或者有(yǒu)轻(qīng)度腹(fù)泻症状(zhuàng)。

　　生魔芋有毒(dú)，一定(dìng)要煮三(sān)个(gè)小时以上才可以(yǐ)食用。

魔芋(yù)的营养(yǎng)成分

　　魔芋含淀(diàn)粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿(kuàng)物质元素，还含有人类(lèi)所需要的魔芋多糖(táng)，即葡(pú)甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一(yī)些(xiē)种类块茎富含(hán)魔芋多糖(táng)，尤其是(shì)白(bái)魔芋、花魔(mó)芋品种含量(liàng)高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自(zì)有的(de)特(tè)别的气味，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥味的(de)植(zhí)物，挖(wā)出来就是这样的，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然后(hòu)进行提纯(chún)，提纯的等(děng)级越(yuè)高，可(kě)能相对(duì)的腥味会(huì)越(yuè)小(xiǎo)。

　　高(gāo)纯(chún)魔芋(yù)胶气(qì)味(wèi)可以做到很轻(qīng)微，但还是会(huì)有一丁点(diǎn)，绝对一丝没有(yǒu)的是几(jǐ)乎(hū)不可能(néng)的。

　　但是纯化微粉，入水以后，气味会明(míng)显减轻，要(yào)注意加点蜂蜜或果汁(zhī)调一(yī)下。

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