绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)多少大(dà)卡的(de)，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是(shì)多少大卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其(qí)组(zǔ)成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的(de)清(qīng)热之力在皮，所以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一起(qǐ)吃进去，就(jiù)可以达到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好(hǎo)把绿(lǜ)豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清(qīng)热解(jiě)毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他(tā)食品一起烹调(diào)，疗效更好，如(rú)绿豆(dòu)银(yín)花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理(lǐ)活性(xìng)物(wù)质，对人类和动(dòng)物的生理代(dài)谢活(huó)动(dòng)具有重要的促进作用(yòng)。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里面的汤(tāng)，放在白色我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清(qīng)透(tòu)明(míng)。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来的(de)真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮与金属离(lí)子发生反应，会(huì)干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食(shí)疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆(dòu)皮(pí)撇出来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含(hán)有大(dà)量抗氧(yǎng)化(huà)成(chéng)分，如(rú)类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在(zài)开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还(hái)有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时(shí)的(de)绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还(hái)能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果软了(le)再下锅煮，就很(hěn)容易(yì)在较(jiào)短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的(de)绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热(rè)量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿(lǜ)豆熬(áo)成汤非常适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们就来(lái)举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不加糖的情况下(xià)，本身就属于一(yī)种低热(rè)量(liàng)的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅不(bù)会发(fā)胖，还(hái)有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道(dào)废物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎(yán)的功效，平时(shí)任何(hé)时候(hòu)饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡的(de)。关(guān)于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的热量是多少大卡等(děng)问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)知识答案：

绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多(duō)少大卡

　　是(shì)每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两千余(yú)年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分(fēn)。

营(yíng)养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋白(bái)类，其组(zǔ)成中蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒(dú)，消暑除(chú)烦(fán)，止渴健(jiàn)胃，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿(shī)热(rè)泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹(dān)毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒(dú)者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要(yào)把(bǎ)豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好(hǎo)的清(qīng)热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一(yī)起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对人(rén)类和(hé)动物的生理代谢(xiè)活(huó)动具有重要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜(yí)过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤(tāng)，放在白色的(de)大碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的(de)汤为绿(lǜ)色，澄清透(tòu)明(míng)。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅(guō)煮，因为绿豆(dòu)中的(de)类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离子(zi)发(fā)生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化(huà)能力(lì)及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱落，不(bù)少人(rén)会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒味甘(gān)，能解(jiě)热毒我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊(dú)，它的清热(rè)解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量(liàng)抗(kàng)氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)，建议绿豆与水的比(bǐ)例(lì)是1：10，将绿豆(dòu)在我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿(lǜ)豆捞(lāo)出(chū)煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的味道、口感很(hěn)好，绿(lǜ)豆还能(néng)分解肉制(zhì)品中的毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入(rù)开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如果软了再(zài)下(xià)锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡(pào)，这样泡好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮起来就很(hěn)容易酥(sū)烂。

绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热(rè)量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏(xià)季饮用。

　　很多(duō)人(rén)担(dān)心绿豆汤的热量问题，下(xià)面我们(men)就(jiù)来举例(lì)计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及其(qí)它辅料(liào)的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是(shì)300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属(shǔ)于(yú)一种低热量(liàng)的食物，减(jiǎn)肥人群食用(yòng)后(hòu)不仅(jǐn)不(bù)会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中所含的高(gāo)纤维可(kě)以促进肠道蠕动(dòng)，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效(xiào)，平时任何(hé)时候(hòu)饮用都(dōu)是可以的。

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