芹菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟(shú)的(de)好芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下，因为(wèi)在(zài)芹(qín)菜表面会(huì)有很多(duō)的细菌(jūn)，而且(qiě)在表面还(hái)会有(yǒu)很多的泥污，所(suǒ)以必须要进行焯(chāo)水(shuǐ)，这(zhè)样才能够(gòu)保(bǎo)证青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时(shí)候就(jiù)特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的(de)具体(tǐ)方法为(wèi)首先清洗干(gàn)净，然(rán)后起锅烧水，将青菜放入到锅(guō)里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的味道就比较(jiào)好吃，而(ér)且(qiě)也(yě)不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话(huà)不管是用生的还(hái)是熟(shú)的(de)都是可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢吃些生食的话，可(kwork on的用法以及语法，workon的用法总结ě)以直接用生的(de)榨汁(zhī)，由于(yú)生的(de)芹菜(cài)味(wèi)道比(bǐ)较重所以很(hěn)多人(rén)都不(bù)能接受。

　　要是不能(néngwork on的用法以及语法，workon的用法总结)接受(shòu)的话也可以用熟的(de)芹(qín)菜榨汁(zhī)的(de)，效果(guǒ)是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹(qín)和芹菜含水量不一样(yàng)且所含营养价(jià)值也不同。

　　芹菜中所含的(de)粗(cū)纤维(wéi)成分(fēn)比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤维(wéi)较少，所以西芹榨出来的(de)汁水(shuǐ)比(bǐ)较纤细浓(nóng)稠，且不含(hán)太多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹(qín)菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹(qín)菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹(qín)菜叶的营(yíng)养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的(de)含(hán)量都高于芹(qín)菜(cài)茎,其中个(gè)别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水(shuǐ)还是(shì)凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可(kě)以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药(yào)材蔬菜(cài)，它(tā)富含(hán)碳(tàn)水化(huà)合物和(hé)蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨汁喝，一般都是直(zhí)接(jiē)切段榨汁(zhī)即(jí)可，不(bù)喜欢味道的还(hái)可以(yǐ)添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨(zhà)熟的。

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