榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为一(yī)种热(rè)带地(dì)区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较(jiào)丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而导(dǎo)致(zhì)其(qí)变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要(yào)是不能及时将榴莲吃完(wán),那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平(píng)缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是(shì)否(fǒu)脱落(luò)来(lái)判(pàn)断榴莲(lián)的成熟(shú)度，如果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出的(de)气味(wèi)判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为(wèi)榴莲中的(de)糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发(fā)苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有(yǒu)些人在(zài)买榴莲(lián)的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是选择个(gè)头比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味着(zhe)榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择(zé)的(de)时候需要注意(yì)，裂(liè)口也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉(ròu)已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这(zhè)个就(jiù)最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度也(yě)比较好；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大小和外(wài)观颜色(sè)，也能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴(liú)莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不(bù)一定非要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那最好选择(zé)裂(liè)口(kǒu)不要太(tài)大的(de)，也就是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的(de)，因为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那(nà)最好回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再(zài)长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法(fǎ)，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒(bàng)上(shàng)多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证(zhèng)明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点(diǎn)需要注意，就是(shì)看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别(bié)放在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则(zé)证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核(hé)和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观(guān)，黄色就(jiù)是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲(lián)的刺(cì)往内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴(liú)莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如(rú)果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆(yuán)，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这种不(bù)好磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解(jiě)冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜的(de)味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是(shì)自(zì)然裂(liè)开口的(de)，这个时(shí)候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴(liú)莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是(shì)成熟(shú)的(de)不(bù)好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色(sè)区域(yù)比较大的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃(chī)到美(měi)味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺）

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