关于肠粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好,肠粉一般用什么粉(fěn)做的,做(zuò)肠(cháng)粉用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉(fěn)为主要(yào)原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会添(tiān)加馅料，是搭配(pèi)各种不同(tóng)的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合(hé)制成，这种制作方式比(bǐ)较复(fù)杂，但(dàn)口感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后(hòu)在水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水(shuǐ)里，然(rán)后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉(fěn)可以(yǐ)添加各种(zhǒng)馅料(liào)，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉：用大米(mǐ)磨(mó)的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各(gè)种不同的酱油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制成，这(zhè)种制作(zuò)方式比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出(chū)来(lái)的(de)淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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