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中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022 风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳(rǔ)不是酸奶的。关于风(fēng)味发酵乳是不是酸奶以及全脂风味发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不是酸奶，原味风味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)，风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶,和酸奶之(zhī)间有什么区别，风味发(fā)酵乳是不是酸奶做的，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶的一(yī)种等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答(dá)案(àn)：

风味发酵乳是(shì)不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)不等同(tóng)于酸奶，因为其(qí)所含有(yǒu)的营(yíng)养成分和酸奶(nǎi)并不完全一致，酸奶(nǎi)制作除了添加必要的添加以外，不会再加入其他(tā)物质(zhì)而通过发酵(jiào)而成，但是风味发酵(jiào)乳制作(zuò)会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷(gǔ)物(wù)、果蔬，以(yǐ)改善(shàn)口味和口感，所以风(fēng)味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一(yī)种酸性乳(rǔ)饮(yǐn)料，一(yī)般(bān)都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料，经过发酵或者没有经(jīng)过发(fā)酵(jiào)制作出(chū)来的(de)饮(yǐn)料，而酸奶(nǎi)的主要原材料(liào)是新鲜牛(niú)奶，经过(guò)发(fā)酵以后冷却灌(guàn)装制作出来的一种牛奶(nǎi)制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳

　　风味发(fā)酵乳是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳或乳粉(fěn)为原料，添(tiān)加其它原料，经杀菌(jūn)、发酵后pH值降低，发(fā)酵前或后添加(jiā)或不添加(jiā)食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成(chéng)的(de)产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一(yī)种酸甜口(kǒu)味的牛奶(nǎi)饮品，是以牛奶为(wèi)原料，经过巴(bā)氏杀(shā)菌后再(zài)向牛奶中添加(jiā)有益菌（发酵剂），经发酵(jiào)后，再冷却灌装的一种(zhǒng)牛(niú)奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶，白(bái)糖(táng)，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养(yǎng)成(chéng)分：蛋白质，矿物(wù)质(zhì)，糖类(lèi)，维生素(sù)。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主要(yào)营养成分(fēn)：蛋(dàn)白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化(huà)合物。

喝(hē)酸奶的注(zhù)意事(shì)项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因(yīn)为(wèi)空腹(fù)时胃(wèi)内的(de)酸度(dù)大，在(zài)这个时候(hòu)喝酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳酸菌容易被胃酸(suān)杀死，那样酸奶的保健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好是(shì)在饭后1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这时胃液(yè)被稀释，胃内的酸碱(jiǎn)度最适合乳酸菌(jūn)生(shēng)长(zhǎng)。

　　2、很(hěn)多人知道(dào)酸奶里(lǐ)千千(qiān)万万(wàn)的"菌"是好东西，但却不(bù)知道如何留住它们。

　　在酸奶(nǎi)刚生(shēng)产(chǎn)出来时，里面都是活菌，只有冷藏才(cái)能将活菌很(hěn)好地保存下来。

　　还(hái)有人喜(xǐ)欢把酸奶热(rè)了喝，这种做法更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸(suān)奶(nǎi)的口味，不(bù)妨自己在家添加，果(guǒ)料(liào)、果(guǒ)酱(jiàng)、果浆都(dōu)是(shì)经过(guò)多道工艺加工的(de)，其自然性当(dāng)然不如新奇的水(shuǐ)果(guǒ)，如果(guǒ)想增加酸奶的口味，不妨自己在家(jiā)把(bǎ)水果切块后放进酸奶。

风味(wèi)发酵(jiào)乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶(nǎi)是酸奶的(de)一(yī)种。

　　但是酸(suān)奶和(hé)风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是不一样的，有本质的区(qū)别。

　　首先，酸奶是由牛奶发(fā)酵而成的(de)。

　　作为一种(zhǒng)饮料(liào)，对(duì)人(rén)体有(yǒu)保健作用(yòng)。

　　例如，经(jīng)常喝酸(suān)奶可以(yǐ)帮助(zhù)人们(men)减肥，因为它富(fù)含乳酸菌(jūn)和钙(gài)。

　　除(chú)此之外(wài)，酸奶还能促进肠胃蠕动(dòng)。

　　但(dàn)是，发酵乳是(shì)由乳(rǔ)制品(pǐn)发酵而成的。

　　与酸奶相比，发(fā)酵乳(rǔ)也是一种(zhǒng)饮(yǐn)料(liào)中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022，但(dàn)没有酸奶营养(yǎng)丰(fēng)富(fù)。

　　由(yóu)于风味发酵乳(rǔ)中添加了果粒或果(guǒ)蔬(shū)汁，虽(suī)然(rán)营养更(gèng)加完善合理，但也稀释了牛奶中原有的(de)营养成(chéng)分，营(yíng)养价(jià)值没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸(suān)菌饮料中蛋白质和(hé)钙(gài)的含(hán)量只占发酵乳的1/3，含糖量还很高，营养价(jià)值远不及发(fā)酵乳(rǔ)。

　　如果仅仅是为了摄入更多的乳(rǔ)酸(suān)菌(jūn)，还要注意(yì)的是(shì)，乳酸菌要想对我们的肠道有一(yī)定的改善作(zuò)用，也(yě)要摄入(rù)菌落总数(shù)10的8次方才有足够(gòu)的活性。

　　风味发酵(jiào)乳不是(shì)酸(suān)奶的。关于风(fēng)味发酵乳是不是酸奶以及全脂风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶，原味(wèi)风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶，风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi),和酸奶(nǎi)之间有什(shén)么区别，风味发酵中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022乳是不是酸奶做的，风味(wèi)发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶的一(yī)种(zhǒng)等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的知识答案：

风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为其(qí)所含(hán)有的营养(yǎng)成分和酸(suān)奶并不完全(quán)一致，酸奶制作除(chú)了(le)添(tiān)加必要的添加以外，不(bù)会再加入其他(tā)物质(zhì)而通(tōng)过发酵(jiào)而成，但是风味(wèi)发酵(jiào)乳制作会加入(rù)2~3种，甚至3种以上的物(wù)质进行发酵(jiào)，还会添(tiān)加一些粗(cū)粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味和口感，所以风(fēng)味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性乳饮料，一(yī)般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵或者没(méi)有经过发酵制(zhì)作出来的饮料，而(ér)酸奶的主要原材料是(shì)新鲜牛奶(nǎi)，经过发酵以后冷(lěng)却灌装(zhuāng)制作出(chū)来的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶(nǎi)的区别

　　一、性质不同

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)是指以80%以(yǐ)上生牛(niú)（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳粉(fěn)为原料，添加其它原(yuán)料，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降低(dī)，发酵前或后添加(jiā)或不添(tiān)加食品添加剂、营养强(qiáng)化剂、果蔬(shū)、谷物(wù)等制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种(zhǒng)酸甜口(kǒu)味的(de)牛(niú)奶(nǎi)饮品，是以牛(niú)奶为原(yuán)料，经过(guò)巴(bā)氏杀(shā)菌(jūn)后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发(fā)酵后，再(zài)冷(lěng)却灌装(zhuāng)的(de)一种牛奶制品。

　　二(èr)、主要原(yuán)料(liào)不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛(niú)（羊）乳或乳粉，食品添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成(chéng)分(fēn)不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物(wù)质，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营(yíng)养(yǎng)成分：蛋白质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸奶(nǎi)的注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃内的酸度大，在这个(gè)时(shí)候喝酸奶，酸奶内(nèi)特有的乳酸菌容易(yì)被胃酸杀死，那(nà)样(yàng)酸奶的保健(jiàn)作(zuò)用(yòng)会大大(dà)减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是在饭(fàn)后1-2小时的时候(hòu)再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内的酸碱度最适(shì)合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里千千万万的"菌"是(shì)好东(dōng)西，但却不知道如何留住它们(men)。

　　在(zài)酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏(cáng)才能将活菌(jūn)很好地保存(cún)下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄(tiǎn)天物(wù)了(le)。

　　3、如(rú)果想丰富(fù)酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多(duō)道(dào)工(gōng)艺加工的，其自然性当(dāng)然不如(rú)新(xīn)奇的水果(guǒ)，如果想增(zēng)加酸奶的口味，不妨(fáng)自己(jǐ)在家把水(shuǐ)果切块后放进酸奶。