紫(zǐ)菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜(xiān)以及(jí)紫菜是不(bù)是发物，海(hǎi)带(dài)是不(bù)是海鲜(xiān)，海带紫菜(cài)是(shì)不是海鲜，紫菜(cài)是不是(shì)海鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食(shí)物等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜(cài)是不是(shì)海(hǎi)鲜

　　是紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚(yà)热带和(hé)热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世(shì)界上(shàng)产(chǎn)值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩(hán)国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出口创汇(huì)的主导(dǎo)品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维生素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻类特(tè)有(yǒu)的藻胆蛋(dàn)白(bái)，具有(yǒu)很高(gāo)的营养价值，是一种不可多得(dé)的海洋(yáng)食(shí)材，也是(shì)我国东南(nán)沿海(hǎi)农村(cūn)经济(jì)的支柱产品(pǐn)。

形(xíng)态(tài)特(tè)征

　　真紫菜(cài)亚(yà)属(shǔ)藻体的细胞层(céng)数(shù)为1层(céng)，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物(wù)种(zhǒng)都属(shǔ)于该(gāi)亚(yà)属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞(bāo)的特征，将真紫菜(cài)亚(yà)属(shǔ)分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平(píng)滑(huá)，边缘细胞形态(tài)与其他营养(yǎng)细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘(yuán)具(jù)明显的(de)刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)由几排退化(huà)细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰(fēng)富(fù)、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在(zài)食(23岁属什么生肖shí)品和医药领域(yù)具(jù)有广阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖(táng)和藻胆蛋白具(jù)有(yǒu)抗衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和降血(xuè)脂作(zuò)用。

　　紫菜(cài)具有较强(qiáng)的(de)吸收氮磷(lín)和固(gù)定碳的能力(lì)，其栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和改(gǎi)善也有(yǒu)重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽(suī)然在寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带(dài)海域均有(yǒu)分布，但亚(yà)热带至(zhì)温带海域(yù)的(de)物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布也遵(zūn)循(xún)这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布在台(tái)湾和海(hǎi)南岛沿(yán)海，且(qiě)它们(men)的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布(bù)的紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在(zài)中国沿海(hǎi)分布较广，从南到北均有(yǒu)其生长(zhǎng)，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然类群和生(shēng)境环境为基础，在中国形(xíng)成了(le)长(zhǎng)江以(yǐ)北(běi)的(de)条斑紫菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖(nuǎn)23岁属什么生肖温带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布(bù)在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的(de)攀升(shēng)以及(jí)养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖(zhí)主要集中在江(jiāng)苏和山(shān)东，产量(liàng)和出口量占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜类食物，其属(shǔ)于海产品(pǐn)，紫菜中含有丰富的(de)蛋白质、维生素、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物(wù)质以及不饱和脂肪酸，23岁属什么生肖其(qí)可以起(qǐ)到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝血以及(jí)降低血脂(zhī)等作用。

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