辣椒怎么风干(gàn)保存？清洗辣椒，然后把它烘干的(de)。

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辣椒是酸性还(hái)是碱性

　　辣椒是(shì)碱性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒(jiāo)是热碱性食(shí)物。对于老人来说，最好不要多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属于热性食物(wù)，孕妇(fù)不能多食用，以免导致便秘。辣椒的优点，可(kě)降低人(rén)身体中的酸(suān)含量(liàng)。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮助(zhù)增加食欲。碱性(xìng)食物包括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干保学生党如何自W，如何自我安抚存

　　1、清(qīng)洗辣椒(jiāo)，然后把(bǎ)它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲学生党如何自W，如何自我安抚(chōng)洗(xǐ)辣椒(jiāo)，仔(zǎi)细洗去(qù)污垢和其它(tā)碎(suì)屑(xiè)。

　　挑(tiāo)出被压(yā)坏或烂掉(diào)的(de)辣(là)椒，它们无法长时间存放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒拍干，才(cái)继续(xù)下(xià)一个步骤。

　　 处理辣椒时，你(nǐ)可以戴上(shàng)手(shǒu)套保护双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素，沾(zhān)在皮肤(fū)上会产生灼痛(tòng)感。

　　处理(lǐ)辣(là)椒后，特别(bié)注意不要用手(shǒu)触碰眼睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺排在铁(tiě)架上(shàng)。

　　你可(kě)以用凉架，或其它底部通风的(de)架子。

　　尽量不要用底部坚固的(de)烤(kǎo)盘或托盘，因(yīn)为它们(men)不通风(fēng)，辣椒比较难均匀地风干(gàn)。

　　把铁(tiě)架放在照到阳(yáng)光、通风学生党如何自W，如何自我安抚良好的房(fáng)间(jiān)。

　　厨(chú)房窗台(tái)是个不(bù)错的地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在密(mì)封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒穿成(chéng)串，然后挂起来。

　　这个方(fāng)法(fǎ)简单，而且具装饰性。

　　辣(là)椒(jiāo)变干后，你可以继续挂着它们，或是(shì)收(shōu)起来，供日后使用。

　　做法如下：把一根(gēn)粗长线或钓鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂(dì)下方的位(wèi)置，穿过辣椒，一直重(zhòng)复这个步骤(zhòu)，直到将所有辣椒串(chuàn)好(hǎo)。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到(dào)阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒(jiāo)变干(gàn)后(hòu)就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如(rú)果你(nǐ)赶时间，不(bù)想等待辣椒(jiāo)自然风干，不妨使用这个(gè)方法。

　　比起(qǐ)完整地(dì)保(bǎo)存辣椒，把辣椒切(qiè)片能让它们更快、更均匀地(dì)变干。

　　遵(zūn)循(xún)以下简单步骤：将干(gàn)净的辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘(pán)上(shàng)，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏(shì)度(dù)（125华氏度）或最低(dī)温烘烤(kǎo)数(shù)小时。

　　你也可以用食物脱(tuō)水机(jī)，让辣椒(jiāo)迅速脱(tuō)水。

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