松茸清(qīng)洗(xǐ)方(fāng)法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮的。

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松茸(rōng)可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可(kě)以生(shēng)吃的(de)。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的(de)松茸(rōng)可以生(shēng)吃。松茸是一种营养丰(fēng)富的菌(jūn)类，一般人生吃不会出(chū)现中毒反应，适量(liàng)食用(yòng)对于补充身(shēn)体所需营养有(yǒu)一定的效果。但在食用时必须将松茸清洗干净，以免外(wài)表残留的细菌对机体产生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患(huàn)者，建议最好将松茸经过高温处理后(hòu)再食用，以(yǐ)免(miǎn)在(zài)松茸表(biǎo)面存在肉眼(yǎn)不可见的细(xì)菌(jūn)或病毒等微(wēi)生物，从而对(duì)机体产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻(xiè)等胃肠道反(fǎn)应。另外(wài)，最(zuì)好选择新鲜的松茸生吃(chī)，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的(de)损害，从而对健(jiàn)康产生一(yī)些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或与什么食(shí)物搭配食用，要根据食用者自(zì)身情况与松(sōng)茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较高(gāo)的营养价值。如果是在(zài)野外发现类似(shì)松茸的菌类(lèi)，最好不要(yào)食用(yòng)，以免误食(shí)有(yǒu)毒菌，对(duì)机(jī)体产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应，可能是发生了食物中毒(dú)，建(jiàn)议(yì)立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削(xuē)去菌子上的(de)泥土(tǔ)和(hé)杂草，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮下(xià)外皮。

　　特别(bié)注意：头(tóu)部和身子连(lián)接处，毛(máo)茸茸的松茸醇(chún)是(shì夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思)抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证松茸(rōng)表(biǎo)面的(de)泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时(shí)候注意(yì)将头(tóu)部向下优先(xiān)冲洗(xǐ)，因(yīn)为通(tōng)常(cháng)头部较脏夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思，清洗的面积也大，先清洗就不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾部泥(ní)沙比(bǐ)较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干(gàn)净后(hòu)，再(zài)用(yòng)干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面(miàn)的(de)水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完后夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思确认(rèn)整个松茸表面洁(jié)净干燥既(jì)可。

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