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铁观音是(shì)红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音(yīn)不是红茶的。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶，介于巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间红茶和(hé)绿茶之间，归(guī)于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分(fēn)为清(qīng)香(xiāng)型、浓香型和陈香型(xíng)，其间陈香型的铁观音(yīn)口(kǒu)感特质(zhì)接近于红茶中的普(pǔ)洱，日常饮用(yòng)有提(tí)神、养颜和促消化(huà)的成(chéng)效。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水(shuǐ)冲泡过的(de)茶叶倒(dào)入盛(shèng)有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调查(chá)叶(yè)底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红(hóng)镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗(àn)、清浊等，凡汤色(sè)橙(chéng)黄亮堂(táng)的(de)（简(jiǎn)称绿豆汤）的为(wèi)上品，暗浊(zhuó)的(de)为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否(fǒu)杰出，再差异香气(qì)凹(āo)凸、长短(duǎn)、强(qiáng)弱、钝(dùn)浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法(fǎ)，凡香(xiāng)气杰出(chū)、香气狷介、馥韵(yùn)悠(yōu)长的均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次(cì)品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查(chá)铁观音的(de)外形、色(sè)泽、匀净(jìng)度和闻茶米的(de)香气，凡外(wài)形(xíng)肥胖、重实(shí)、色(sè)泽砂(shā)绿(lǜ)、干茶(chá)（茶(chá)米）香(xiāng)气纯(chún)洁的(de)即观音特(tè)征显(xiǎn)着均(jūn)为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙(shi)舀取适量的茶汤(tāng)进口（必定不(bù)要太多），经过舌(shé)头在口腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚(gǔn)，使(shǐ)口腔各部位的味细(xì)胞作出归纳的味道感应，凡味道(dào)浑厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋(fù)有种类(lèi)“神(shén)韵”特征(zhēng)的均为上(shàng)品，反之为次品。

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