薯类(lèi)都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片是薯类(lèi)作物又称(chēng)根茎类(lèi)作物，主要包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药、芋(yù)类等的。

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薯类(lèi)都有哪(nǎ)些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有(yǒu)哪些图片

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根(gēn)和块茎，具有生长前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番(fān)薯(shǔ)、山芋(yù)、红薯、地(dì)瓜(guā)等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积和总产(chǎn)量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和(hé)块根，其中(zhōng)块根是贮藏养分的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形状(z也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句huàng)。

　　块根还具有根(gēn)出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重(zhòng)要(yào)器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎(jīng)可供食用，也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句是重要(yào)的粮(liáng)食、蔬菜(cài)兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的适应性较强(qiáng)，现已遍布世界各地，马铃(líng)薯(shǔ)鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美(měi)洲热带(dài)，全世界(jiè)热带(dài)地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨(mó)木薯(shǔ)粉、做(zuò)面包(bāo)、提供木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃至(zhì)酒精饮料。

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