冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又甜？看外观的。关(guān)于冬枣怎么挑甜好吃又甜(tián)以及冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃又甜，冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好(hǎo)吃呢(ne)，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃视(shì)频，冬枣怎(zěn)么挑选好(2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历hǎo)吃又甜，冬枣挑什么样的比较甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可(kě)以放(fàng)冰箱保存的。

　　冬枣可以放在(zài)冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保(bǎo)存一般都选的(de)是冷藏(cáng),

　　冷藏(cáng)可以在一定程度上抑制(zhì)细(xì)菌(jūn)等微生物(wù)的滋生(shēng),建议冷藏之前(qián)先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度(dù)下预冷一两(liǎng)天。

冬枣怎么(me)挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是(shì)看(kàn)冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣(zǎo)不是全(quán)青的，也不是(shì)全红的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为(wèi)红(hóng)枣越红越(yuè)甜，其实并非如(rú)此，冬枣是红绿相间的(de)，而且绿与红(hóng)之(zhī)间没有完全的界限，再加(jiā)上红枣的面积稍(shāo)大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)冬枣才是(shì)最好吃的。

　　2、看一下它(tā)的硬度。

　　冬(dōng)枣(zǎo)非常脆，含很多汁(zhī)液(yè)，重量上比较(jiào)压手，因此拿一颗冬枣在(zài)手上去捏，如果(guǒ)能轻松(sōng)捏软，这样的冬(dōng)枣基本(běn)上已(yǐ)经(jīng)坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬的(de)，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提(tí)前品(pǐn)尝。

　　假如不确定这冬枣(zǎo)到底好不好吃，还(hái)可以提前去尝一(yī)尝，很多摊位都同意去(qù)尝，如果(guǒ)不让尝的可以少买一点(diǎn)，先(xiān)尝一尝味(wèi)道，如(rú)果(guǒ)吃起(qǐ)来外面(miàn)是甜的，里面(miàn)是不(bù)甜(tián)的话，这(zhè)样(yàng)的(de)冬枣就是用(yòng)糖水浸泡过(guò)的，它的(de)甜(tián)味渗透不(bù)到(dào)最里面，而(ér)冬(dōng)枣自然(rán)成熟、香(xiāng)甜，吃一口，全身的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自(zì)然生产的(de)冬枣表面是圆(yuán)滑的，摸起(qǐ)来(lái)一点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣，它的(de)表(biǎo)皮有很多皱褶，这样冬枣(zǎo)就(jiù)会变得(dé)不新(xīn)鲜，会流失一些水分，所以吃(chī)起(qǐ)来味(wèi)道会大打折(zhé)扣。

买冬(dōng)枣时，怎样才能(néng)选到又脆(cuì)又甜的？

　　冬枣是在十月中(zhōng)旬左右上市的，这个季节才是时令最(zuì)新鲜的冬枣(zǎo)，现(xiàn)在有(yǒu)很多提前上市的，肯定不是(shì)自然成熟的，所以建议大家(jiā)不(bù)要去买(mǎi)，到了(le)季节(jié)自然成熟的冬枣(zǎo)才(cái)又(yòu)脆又甜(tián)，小孩特别喜欢(huān)。

　　不好吃的(de)冬枣虽(suī)然看上(shàng)去也很新(xīn)鲜，但实际上口感会(huì)相(xiāng)差很多。

　　那么怎么样(yàng)才(cái)能够选到新鲜又好吃的冬(dōng)枣呢？在(zài)这里就详(xiáng)细告诉大家(jiā)挑选的技巧(qiǎo)，因为我之前的时(shí)候也(yě)特别不(bù)会挑，后来(lái)回老家的(de)特意请教了枣(zǎo)农，问怎么样去挑选？学会(huì)了(le)之后，每次去买(mǎi)冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一(yī)，看外(wài)观。

　　这(zhè)一步主要是看冬枣表面的(de)颜色，冬枣并(bìng)不是(shì)完(wán)全青色(sè)，也(yě)不是完全红色的，有的(de)人喜欢选(xuǎn)红(hóng)色(sè)2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历的冬枣，以为越红了(le)越甜，其实不是，冬枣是红绿(lǜ)相间的，而(ér)且绿和红之间没有完全的(de)界限，另(lìng)外红(hóng)色要比(bǐ)绿色稍微面积大一些(xiē)，大(dà)概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样的(de)冬枣(zǎo)才(cái)是(shì)最好吃的。

　　如果看上去冬枣完(wán)全是(shì)红色，肯定是加过其他(tā)的催熟(s2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历hú)剂或(huò)者是被浸泡过，这(zhè)样的不(bù)要选择。

　　二，看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常(cháng)脆的，它含(hán)有汁液很多，重量上就比较压手，所(suǒ)以(yǐ)拿一颗冬枣在手中去(qù)捏(niē)一下，如果能够轻松捏软，这(zhè)样的(de)冬枣基本上就已经坏了，好的冬(dōng)枣(zǎo)是非常硬，捏都捏(niē)不动(dòng)的(de)。

　　冬枣不像我们(men)平时吃(chī)的干的大红枣，大红枣会有褶(zhě)皱(zhòu)，干(gàn)了(le)也可以吃，果肉还是很(hěn)香。

　　但(dàn)冬(dōng)枣就是吃新鲜，非常脆，汁多(duō)的才好吃(chī)。

　　三，提前品尝。

　　如果不(bù)确定(dìng)这(zhè)个冬枣到底好(hǎo)不(bù)好吃，还可以(yǐ)提前去尝(cháng)一下，很多(duō)摊(tān)位都是同(tóng)意去尝的(de)，如果(guǒ)不让尝的可以(yǐ)少买一点(diǎn)，先(xiān)尝一下口感，如果吃起来外面甜，越往(wǎng)里越不甜的话(huà)，这(zhè)样的冬枣是用(yòng)糖水(shuǐ)泡过(guò)的，它的(de)甜味渗透(tòu)不了最里(lǐ)面去，而自然成熟又甜又香(xiāng)的(de)冬枣(zǎo)，吃一口之(zhī)后(hòu)，全身的果肉(ròu)都非(fēi)常(cháng)甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的冬枣表(biǎo)面是圆滚滚滑(huá)溜溜的(de)，摸上(shàng)去一点没有坑坑洼洼的地(dì)方，也(yě)没有褶(zhě)皱处(chù)。

　　如果拿一个冬(dōng)枣起来，它的(de)表皮(pí)有很多折皱，这样(yàng)的冬枣就不新(xīn)鲜了，会失去一部(bù)分水分，这样吃起来口感会大打(dǎ)折(zhé)扣。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选冬枣的时候要注意到几点啦，按照以上几个方法去选择，大概率都(dōu)能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要(yào)等到冬枣上市的(de)时候再买，十月中旬(xún)之(zhī)后，千(qiān)万(wàn)不要早买，早买的冬枣(zǎo)是会被处理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口(kǒu)感好，特别好吃(chī)，但(dàn)是一定(dìng)不要多吃，吃(chī)多了也(yě)会导致(zhì)腹痛腹泻，不(bù)容易消(xiāo)化，所(suǒ)以不论(lùn)吃什(shén)么好吃的美食(shí)，一定要适量才行。

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