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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的(de)，黄鳝冰箱半(bàn)年不可以吃的。

　　不(bù)建(jiàn)议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零(líng)下(xià)18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活性(xìng)都能受到抑制(zhì)，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细(xì)菌的存在，这类(lèi)细菌即(jí)使是在温度很低的情况下也同样(yàng)能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻(dòng)保存时间过(guò)长(zhǎng)时黄(huáng)鳝(shàn)还是(shì)会有(yǒu)变质的可能性。

　　就算冷冻了身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么5个(gè)月(yuè)的黄鳝(shàn)没有(yǒu)出(chū)现变质的(de)情况，但(dàn)是经过长时间的保存，黄鳝的营养和(hé)口感(gǎn)都已经大大(dà)下降，此时继续(xù)食用(yòng)的话价值不(bù)大，建议最好还(hái)是(shì)不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝(shàn)如(rú)果不(bù)及时食用(yòng)的(de)话(huà)，要放到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保(bǎo)存，这样(yàng)可以防止黄鳝的(de)毒(dú)性增(zēng)强，不过也(yě)要(yào)尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有(yǒu)杀菌的(de)作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可(kě)以撒上一些食用盐，然(rán)后(hòu)再放(fàng)置在阴凉通风的地方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱(xiāng)子里面(miàn)，然(rán)后再放入一些冰块(kuài)，这(zhè)样的作用(yòng)是降低(dī)温(wēn)度，黄鳝在低温的环(huán)境下可以保存(cún)比较(jiào)长的时(shí)间(jiān)。

黄鳝怎么保存(cún) 有什么保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝(shàn)的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的食物，有滋养(yǎng)身(shēn)体(tǐ)的养生(shēng)功(gōng)效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之后身(shēn)体中的(de)组氨酸会快速的分解成有毒(dú)的(de)组胺，黄鳝死亡时间越(yuè)长(zhǎng)，腐败进(jìn)程(chéng)越快(kuài)、食用黄鳝的毒副(fù)作用越大，即(jí)使放在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可(kě)以，放置(zhì)于阴(yīn)凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆(pén)太(tài)矮，在上面加个能通(tōng)风的盖子防止逃跑，并加点鸡(jī)蛋清(qīng)在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会正常生(shēng)长，还可以将身体里面的(de)杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是(shì)不建议将活黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝(shàn)的(de)生命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝(shàn)的(de)养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓(zhuā)不(bù)住，死(sǐ)在里面也没有人知道，到时候很不好清理(lǐ)，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的(de)黄(huáng)鳝最肥美，于身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么是喜欢吃(chī)黄(huáng)鳝的人一买就买很(hěn)多(duō)保存(cún)起来，但(dàn)是黄鳝(shàn)的(de)保(bǎo)存并不像(xiàng)普通蔬菜(cài)那(nà)么容(róng)易，它对生存的(de)环(huán)境很挑剔(tī)，在保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态(tài)，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要再(zài)食用了，黄鳝在死后会产生(shēng)大(dà)量(liàng)病毒，人吃(chī)了对身体非常有害。

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