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黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以吃(chī)的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然(rán)说在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与(yǔ)“耐(nài)热菌”类似(shì)，也同样会有耐寒型细(xì)菌(jūn)的(de)存在(zài)，这类细菌即使是在温度很低的(de)情况下也(yě)同样能正常繁(fán)殖，所以(yǐ)冷(lěng)冻(dòng)保存时间(jiān)过长(zhǎng)时(shí)黄鳝还(hái)是会有(yǒu)变质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄(huáng)鳝没有(yǒu)出(chū)现变质的情况(kuàng)，但是经过长时间的保(bǎo)存(cún)，黄鳝(shàn)的营养(yǎng)和口感都已经(jīng)大大下降(jiàng)，此(cǐ)时继续(xù)食用的(de)话价值不大，建议最好还是不(bù)要吃了(le)。

黄(huáng)鳝多(duō)了怎么保鲜(xiān)存放(fàng)

　　1、放(fàng)在冰箱(xiāng)。

　　杀(shā)死(sǐ)的(de)黄鳝(shàn)如果不及时(shí)食用(yòng)的话，要放(fàng)到冰箱(xiāng)的(de)冷冻(dòng)室里面保(bǎo)存(cún)，这样可以防止黄鳝的毒(dú)性增强，不(bù)过也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食(shí)用盐，然后再放置在阴凉通(tōng)风的地(dì)方，也能够保(bǎo)存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在箱(xiāng)子里面，然后再放入一(yī)些冰块，这样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝在低(dī)温的环境(jìng)下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什么保存(cún)又保(bǎo)鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋养身(shēn)体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦(dàn)死(sǐ)亡之(zhī)后身体中的组氨酸(suān)会快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄(huáng)鳝死(sǐ)亡时间(jiān)越长，腐败进程越快、食(shí)用(yòng)黄鳝的毒(dú)副作用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层也(yě)会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂(zàn)时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)于水(shuǐ)桶或盆(pén)里，水(shuǐ)量能淹过黄(huáng)鳝(shàn)就可以，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在(zài)上面加(jiā)个能通(tōng)风的盖(gài)子防止逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清(qīng)在水中(zhōng)维持其营养(yǎng)，黄(h欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效uáng)鳝在水中不仅会正常(cháng)生长，还可以(yǐ)将身体(tǐ)里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是(shì)不建议将活(huó)黄鳝放进冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜(xǐ)温(wēn)喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层是(shì)恒(héng)温的，将(jiāng)黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家(jiā)用(yòng)冰箱经常需要打(dǎ)开，很不(bù)利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻(zuān)进冰箱(xiāng)哪(nǎ)个角落抓(zhuā)斗抓不住，死在(zài)里面也(yě)没有人知(zhī)道，到时(shí)候很不好清理，所以是不建议将活(huó)黄(huáng)鳝放在冰箱中保(bǎo)存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝(shàn)的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬(shū)菜那么(me)容易(yì)，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在(欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效zài)保存期(qī)间要时刻关注黄(huáng)鳝的(de)状(zhuàng)态(tài)，如果一旦发现有黄鳝(shàn)死了，那么就不要再食(shí)用了，黄(huáng)鳝在死后会(huì)产生大量(liàng)病毒(dú)，人(rén)吃了(le)对身体(tǐ)非常(cháng)有害。

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