柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能(néng)不能吃了呢如(rú)果(guǒ)酒味比较淡的话是(shì)不影响食用的，如果酒味比较重，而且(qiě)味道也有(yǒu)些变了就不(bù)建议继(jì)续食用了的。

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柿(shì)饼有酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃了呢

　　柿(shì)饼有酒味是(shì)因(yīn)为柿饼中有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物长(zhǎng)期放(fàng)置的过程中在发(fā)酵菌的无(wú)氧呼吸作用下(xià)转化成(chéng)酒精。

柿(shì)饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能(néng)吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡，并且(qiě)打开之后，一会儿就没有了的(de)话，食用的时候也是没有酒味(wèi)的，这(zhè)种柿饼还是可以食用(yòng)的(de)。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且食用(yòng)的时候也有(yǒu)很(hěn)重的酒味(wèi)，那么(me)这种柿饼就不(bù)建议再食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼(bǐng)中有大(dà)量的碳水化合物(wù)，因(yīn)此在长期(qī)放置的过程(chéng)中(zhōng)，碳水化合(hé)物会在(zài)发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒(jiǔ)精(jīng)，因此(cǐ)柿饼(bǐng)有时候会有酒味。

　　酒味很轻的(de)柿饼可以将(jiāng)柿饼打(dǎ)开放(fàng)置一段时间，待酒味消(xiāo)失之后就可以正常食用了，不会影响(xiǎng)身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化(huà)合物(wù)，具(jù)有抑(yì)制细菌增长的作用(yòng)，再加上冷(lěng)冻室的温度很低(dī)，因此可以(yǐ)抑制细菌的滋生，可以很好(hǎo)的保藏柿(shì)饼，因此这样的柿(shì)饼没有酒味。

　　参左眉毛有一根特别长是什么意思？考资料来源：百度(dù)百科-柿(shì)饼

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