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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用名(míng)一般为(wèi)西(xī)葫芦。西葫(hú)芦通常不能(néng)生吃。

　　西葫(hú)芦是(shì)日(rì)常生活中(zhōng)比较常(cháng)见的(de)一种(zhǒng)蔬菜(cài)，其中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)维(wéi)生(shēng)素、纤维(wéi)素以及(jí)矿(kuàng)物质等营养成分(fēn)，紫菜是不是海鲜适当的(de)吃一些西(xī)葫芦，能够很好地补充机体所需的(de)营养，

　　也可以增强体质，能(néng)够起到一定的(de)辅助(zhù)作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议(yì)直(zhí)接生(shēng)吃(chī)。因为西葫芦如果直接生吃味道(dào)比较苦(kǔ)涩，里面含(hán)有一(yī)种(zhǒng)叫葫芦素的(de)成(chéng)分，

　　生吃容(róng)易对胃(wèi)肠黏膜造成一(yī)定(dìng)的(de)刺激(jī)，导(dǎo)致患(huàn)者(zhě)出(chū)现腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等(děng)情况(kuàng)发生，从而会(huì)对身体(tǐ)健康造成(chéng)一定的影响，所(suǒ)以(yǐ)西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎(zěn)么挑(tiāo)小瓜甜不(bù)甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将果脐(qí)部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的(de)是凸出来(lái)的(de)，可的是凹进(jìn)去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点(diǎn)的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的(de)像石头一样，这就表示还没有完(wán)全(quán)成熟，这样不管是(shì)气味还是口感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示(shì)甜(tián)瓜熟的(de)过大(dà)了，吃起来会(huì)有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不(bù)软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选光滑没(méi)有破损(sǔn)的，挤压(yā)受伤不容易看出(chū)来，但是购买(mǎi)的时候也要留意一下，即(jí)使外面看起来没(méi)事，其实(shí)内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的(de)方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜(tián)瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是凸出来(lái)的，可的(de)是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的(de)，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜(tián)。紫菜是不是海鲜p>

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没有完全(quán)成熟，这样不管是气味还是口感要差(chà)很多(duō)；捏起来软软的(de)就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来不硬也不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时候(hòu)也要留意一下，即使外面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

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