落(luò)座、打开手机、扫(sǎo)码点菜，已经成为(wèi)不(bù)少人外出就餐(cān)时(shí)的潜意(yì)识动作。不过(guò)，你是否意(yì)识到，这一便捷行为背后可能(néng)藏着猫腻(nì)：在一次次点击中，顾客的个人(rén)信息(xī)也被“收割”。

　　扫(sǎo)码(mǎ)点餐开通门槛低

　　近日，北京市消费者(zhě)协会发布(bù)对“扫码强制关注使用(yòng)”现(xiàn)象的(de)劝喻。其中提到，“必须使用小程序才能(néng)点餐”等扫码强制(zhì)关(guān)注使用的现象在生活中并不少见。

　　在(zài)北京工(gōng)作的(de)白领(lǐng)小张就(jiù)经常遇(yù)到这(zhè)种情况(kuàng)。“餐桌前坐(zuò)定后，服(fú)务员第(dì)一(yī)句就是请扫码点(diǎn)餐(cān)，当提出(chū)能不能用纸质菜单(dān)时(shí)，服务员不是(shì)说纸质菜单菜品不全(quán)，就是(shì)需等较长时(shí)间，有的干脆告诉你只能扫码点餐。”小张回忆，“这不就(jiù)是(shì)变相强(qiáng)制(zhì)扫码点餐(cān)吗？”

　　如(rú)今，扫(sǎo)码自助(zhù)点餐在餐饮业已得到推广(guǎng)。山东一家虾火锅(guō)店(diàn)的老(lǎo)板(bǎn)吕先生(shēng)向中新经纬表示，他的餐厅自2021年起就(jiù)彻底告(gào)别(bié)纸(zhǐ)质菜单了，客(kè)人只能(néng)扫桌(zhuō)边(biān)二维码(mǎ)进入小程序(xù)点餐。“这样(yàng)做(zuò)不仅节省人力成本，省去沟通成(chéng)本，还(hái)不容易(yì)出错(cuò)，效率(lǜ)更高。此(cǐ)外，做一套扫码点餐系统也不(bù)贵。”吕先生同时表示，餐厅实施(shī)扫码点餐以来，只有极个别顾客提(tí)出过异议，其他顾客都已经习惯成自然了。

　　据中新经纬了解，目前一家餐厅定(dìng)制一(yī)个扫(sǎo)码点(diǎn)餐小程序门槛并不高，仅(jǐn)需花费数百元。

　　华斌（化名）之前在一(yī)家互(hù)联(lián)网公(gōng)司做程序员，2021年(nián)离职后开了一(yī)间工作室(shì)，专抓蚯蚓真的能赚钱吗(zhuān)门为各种店铺(pù)定(dìng)制点单小程(chéng)序(xù)，其(qí)中餐饮店(diàn)的(de)扫码点餐(cān)小(xiǎo)程序是(shì)用户咨询(xún)得最(zuì)多(duō)的(de)。

　　“扫码(mǎ)点餐现在(zài)很普遍，一桌一码，用(yòng)户扫码进入(rù)小程序，点餐(cān)、结算、充值、堂食或自(zì)提都可以(yǐ)选择。开通门槛(kǎn)也比较低，只需要提供营业执(zhí)照，费用的话，小程序申(shēn)请加开通微信(xìn)支付共400元，如(rú)果再(zài)开通支(zhī)付宝(bǎo)支付(fù)额外付(fù)300元。”华斌(bīn)介绍。

　　另一家专门做餐饮小程序(xù)的店铺负责(zé)人(rén)也介绍称，定制(zhì)扫(sǎo)码点(diǎn)餐小(xiǎo)程序仅需399元，包(bāo)括(kuò)认证(zhèng)、搭建、设计等费用，餐(cān)饮店(diàn)直接上(shàng)传商品(pǐn)就可(kě)以用(yòng)。

　　不(bù)提供个人信息(xī)不能吃饭？餐厅(tīng)可自(zì)由设置

　　“只是(shì)点个菜(cài)而已，有必要非得扫码吗？”“点个菜为什么还要我(wǒ)提供(gōng)微信昵(nì)称、手机(jī)号(hào)呢(ne)？”在社交平台上，不少网友(yǒu)表示不解(jiě)。

　　华(huá)斌说，在扫码(mǎ)点餐小程序的后台，餐饮店老(lǎo)板(bǎn)可以做一些数据分析，比如(rú)收入、销量等(děng)基础数据，当然也(yě)可(kě)以分析(xī)会员充值情况(kuàng)、顾(gù)客画像等。

　　那么如何获得顾客(kè)画像呢？华斌说，这些都可以通过后台设置(zhì)实现。

　　“首先，可以设(shè)置不登录无法点餐，登录主要是获取微信(xìn)昵称、头像，有的小程序也会获取(qǔ)手机号。如果觉得(dé)这(zhè)样做(zuò)用(yòng)户体(tǐ)验不好，还有其他办法，可在支(zhī)付环节，设置开通会员可领(lǐng)小额优惠券，大部(bù)分用户(hù)会注册，这样就获取了用户的微信信(xìn)息和手机号(hào)。当(dāng)然(rán)餐厅也可以设置成直接(jiē)点餐(cān)，获取(qǔ)这些(xiē)信息的目的是方便以后运营，向顾客推送(sòng)餐厅的(de)活动优惠信息(xī)。”华斌说。

　　吕先生也表(biǎo)示，当(dāng)时业务人员曾告诉(sù)他(tā)可通过设置获取(qǔ)顾客(kè)信息，且信息越全面越有利于后期(qī)分析客源。“我文化(huà)程度有限，也(yě)不想搞这些，开通扫码(mǎ)点餐就图个方便，所以我们不提供个人信息也(yě)能点餐。”吕先生说。

　　除了被“收割”个人信息，顾(gù)客每次(cì)点餐也都可以转变(biàn)为小程序的流量(liàng)，而(ér)商家(jiā)可选择通(tōng)过接收推(tuī)广广告(gào)抓蚯蚓真的能赚钱吗获取广(guǎng)告(gào)费用。

　　据(jù)一位小程序开发者透露(lù)，点餐(cān)小程序也可(kě)以接入第(dì)三方广告，顾(gù)客点击(jī)，餐饮店老板(bǎn)分钱。“当小程序的用户(hù)量达到(dào)1000以上时，就可以(yǐ)申请接(jiē)入广告，开(kāi)屏广告或(huò)者插入小程序(xù)中都可以，顾客点击或浏览，餐饮店可以分流量费(fèi)。”

　　据一位(wèi)餐(cān)饮店老板介绍，顾客点(diǎn)击一次他(tā)们分得的钱数并不固定(dìng)，要看(kàn)用户质(zhì)量，有(yǒu)时候(hòu)点一下是几毛钱，有时(shí)候能达到一块多。“总的来说，这笔收入不多，一个月(yuè)几百块钱，有比没有强。”

　　经纬(wěi)快评：

　　把顾客当“流量”，最终会失去(qù)顾客

　　针对(duì)存在已久的强制扫码点餐(cān)，顾客(kè)们怨(yuàn)声载(zài)道(dào)，相关部(bù)门组织(zhī)也(yě)多(duō)次发文(wén)，提出“不(bù)得(dé)”强制。不过，即(jí)使(shǐ)用户自愿(yuàn)选择扫码点餐(cān)，这里面(miàn)也并非没有问题(tí)，还牵扯到个人信息的获(huò)取和使用(yòng)。

　　为(wèi)尽可(kě)能详细(xì)准确(què)地分析顾客画像、大(dà)范围准确(què)地推送营销信(xìn)息，部分餐厅商家通过设置(zhì)扫(sǎo)码点餐小程序后台，获(huò)取顾客个人信(xìn)息(xī)，内容有多有少，程度有深有浅(qiǎn)，导致了顾客必须提交个(gè)人信息(xī)，否则无法(fǎ)点餐(cān)的局面。

　　暂不(bù)论强制顾客扫码点餐、过(guò)度(dù)收集(jí)顾(gù)客(kè)个(gè)人信息已(yǐ)违反相关法律规定，单是把顾客当(dāng)成(chéng)冷冰冰的(de)“流(liú)量(liàng)”，对整个(gè)餐饮业的(de)经营环境和(hé)发展就已伤害满满。

　　在以服(fú)务为首要(yào)要求的餐(cān)饮业，顾(gù)客是(shì)一(yī)个(gè)个有温度的人，满足顾(gù)客需求，提(tí)供(gōng)优良的服务(wù)，应是餐饮业的共识(shí)。强制扫(sǎo)码(mǎ)点餐(cān)，实际(jì)上是阻碍了餐厅与顾(gù)客之间有(yǒu)温度的交(jiāo)流，本应满足顾客个性需求的(de)便捷扫码变成(chéng)了“消费(fèi)烦恼”。

　　而过度收集个(gè)人信息则(zé)更恶劣(liè)，实际上(shàng)是在违反诸多法律规定的(de)基础上，将顾(gù)客当成了餐厅(tīng)经营营(yíng)销的流量工具，甚(shèn)至是待割(gē)的“韭菜”。

　　需要明确，首先强(qiáng)制扫码点(diǎn)餐(cān)不合(hé)理不(bù)合(hé)法(fǎ)，消(xiāo)费者有(yǒu)权抵制(zhì)；其次，扫码点餐过度索权亦(yì)违反相关法律(lǜ)规定。对餐饮商(shāng)家来说，强制扫(sǎo)码点餐获取顾(gù)客信息(xī)，看似“圈粉”，获得了流量(liàng)，实则“脱粉”，最终失去顾客。商家唯有意识到最好的营销手段是高质量(liàng)的服务(wù)，才能真正留住客户。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 抓蚯蚓真的能赚钱吗