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怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭

怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接　　螺蛳(sī)粉去掉酸笋还臭吗，螺(luó)蛳粉是(shì)汤臭(chòu)还是(shì)笋臭螺蛳粉不放酸笋不臭的。

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螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭(chòu)还是笋臭

　　螺(luó)蛳粉不放酸笋(sǔn)不臭的。

　　这种(zhǒng)臭味并不是螺蛳粉本(běn)身发出来的。

　　也就是(shì)里面加了酸笋(sǔn)所以才会出现这种(zhǒng)臭味(wèi)，所以不喜欢这种(zhǒng)味道的可以不(bù)放酸笋(sǔn)。

　　如果(guǒ)是自(zì)己在家(jiā)做(zuò)螺蛳粉，可以(yǐ)加(jiā)上一点自己(jǐ)喜欢的材料也(yě)会没有问(wèn)题的，本身是不(bù)会(huì)影响到螺蛳粉(fěn)的口感(gǎn)的(de)。

螺蛳粉为什么(me)臭

　　螺(luó)蛳粉的(de)臭味是源于其中的酸笋味道，这种味道也恰恰(qià)是(shì)螺蛳粉的精华所在。

　　酸笋经过(guò)发酵，有一种特殊的(de)乳(rǔ)酸味，过(guò)程中会(huì)产生氨基酸，能(néng)使食物变得鲜美可口。

　　酸笋(sǔn)虽(suī)然闻起来臭，但(dàn)吃起来(lái)味道(dào)鲜美、口感丰富(fù)。

螺蛳粉冷水煮还(hái)是热水煮

　　螺蛳粉建议冷水下锅，冷(lěng)水下锅煮的时(shí)间会长一些，煮(zhǔ)出来的螺蛳粉也会更烂一些(xiē)，食用口感更好。

　　在锅中放入清水和螺蛳粉，煮10分钟(zhōng)左右，用筷子试试能不能(néng)把螺蛳粉夹断，可以夹断(duàn)就(jiù)表(biǎo)示煮好(hǎo)了，不能夹断就(jiù)还需(xū)要煮。

　　螺(luó)蛳(sī)粉煮好后捞起来(怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接lái)，再放清水烧开，之后放(fàng)入配菜和煮好的螺蛳粉，煮3分钟左右之后捞进(jìn)碗里即可，最后(hòu)倒(dào)入(rù)配料(liào)搅拌均(jūn)匀就可以食用(yòng)了。