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芹菜(cài)榨(zhà)汁要开(kāi)水(shuǐ)焯(chāo)一下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下(xià)，因(yīn)为(wèi)在芹菜表面会(huì)有很多的细菌，而(ér)且在表面还会有很多(duō)的泥(ní)污(wū)，所以必须要进行焯(chāo)水，这样才能够保证青菜的新(xīn)鲜(xiān)，同(tóng)时也(yě)可以去除表面的(de)泥污，吃的时(shí)候(hòu)就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯(chāo)的具体方法为首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜放入到锅(guō)里(lǐ)面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以完成焯(chāo)水，这样(yàng)制作出来的味道就比(bǐ)较好吃(chī)，而且也不会出(chū)现拉(lā)肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生(shēng)的还(hái)是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食(shí)的话，可以直接用生的(de)榨汁，由(yóu)于(yú)生的芹菜味(wèi)道(dào)比较重所以(yǐ)很多人都(dōu)不能接(jiē)受。

　　要是不能接(jiē)受(shòu)的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用(yòng)什么(me)芹(qín)菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹(qín)菜虽都同属于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水量不(bù)一样且所含营(yíng)养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成分(fēn)比(bǐ)较多，榨出来(lái)的汁水所含的杂(zá)质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含(hán)量比较(jiào)多，粗纤维较少(shǎo)，所(suǒ)以西芹榨出(chū)来(lái)的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择(zé)榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用(yòng)把叶(yè)子(zi)去掉,叶子(zi)营养很(hěn)高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会(huì)把芹菜叶丢掉(diào),这(zhè)种(zhǒng)吃法是(shì)不科(kē)学的,因(yīn)为芹菜(cài)叶的营养远(yuǎn)远(yuǎn)高于茎。

　　研(yán)女生有感觉了是怎么样的呢究(jiū)发现,芹菜叶中(zhōng)的(de)胡(hú)萝卜(bo)素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养成分要高出(chū)芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶中还含(hán)有维生素E,而(ér)芹菜茎中没(méi)有。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以(yǐ)，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种(zhǒng)非常(cháng)好(hǎo)好的药材蔬菜，它富(fù)含碳水(shuǐ)化合物(wù)和蛋白质具有健胃、利(lì)尿、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁(zhī)喝，一般都是(shì)直接切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢(huān)味道(dào)的还(hái)可以添加白糖或者先(xiān)焯水榨熟(shú)的。

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