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jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢(ne)？选品种的(de)。关于红薯怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑才甜一点，红薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的(de)，怎(zěn)样(yàng)挑选红薯比较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯比较甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是能够生吃(chī)的。

　　红(hóng)薯为一类较常(cháng)见的食物，能够生吃红薯，但(dàn)不主张(zhāng)生吃(chī)红薯(shǔ)。生吃红薯(shǔ)不(bù)会(huì)引起中(zhōng)毒，但生红薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难(nán)消(xiāo)化、吸收，有或许(xǔ)由于消(xiāo)化不良而出现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才可让红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉发(fā)生变(biàn)化，相(xiāng)对(duì)更(gèng)易消化。

　　一起不主张(zhāng)食用过多生红薯，是由于生(shēng)红薯中含有一种气化酶，会导致(zhì)食用红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分(fēn)别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味(wèi)甜(tián)美，口感(gǎn)比较脆(cuì)爽，含糖量十分高，蒸(zhēng)熟之后香气溢散，口感十分(fēn)嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉(fěn)含量比较高(gāo)，口感上(shàng)糯而(ér)不(bù)腻，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最(zuì)常见的一种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等各种办(bàn)法(fǎ)，口感(gǎn)也是十(shí)分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是(shì)特别jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗好，可(kě)是养分(fēn)价(jià)值(zhí)比较高。

　　几种红薯的口感不(bù)同也比较大(dà)，在购(gòu)买的(de)时分依据自己的需求来(lái)挑(tiāo)选就(jiù)好了(le)。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们(men)最直观能看到(dào)的便是红薯的外观了，在购买红薯的时(shí)分(fēn)，咱们(men)能够先看下(xià)红薯(shǔ)的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯外表(biǎo)皮(pí)是高低不(bù)平或许有黑点(diǎn)、发霉或许是(shì)有缺口的就别买了，这种有或许是(shì)寄存时刻(kè)过久，或许会有蜕变的问题，假如(rú)是外表特别粗糙，或许(xǔ)也(yě)是(shì)寄存过久(jiǔ)，水分有些丢失掉了(le)，还有便是发芽的必定(dìng)不要(yào)购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽(jǐn)量去挑选两头(tóu)尖，中心粗形状的(de)红薯，这种红薯的口感是比较好的，由于这种红薯在成长的过程(chéng)中养(yǎng)分吸收得(dé)比较均匀，养分价值(zhí)更(gèng)好，圆(yuán)润的红薯看起来比较美(měi)观，可是(shì)相(xiāng)比(bǐ)较(jiào)来(lái)说，两头尖、中(zhōng)心粗的红薯(shǔ)口感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋(dài)的时分，能够(gòu)随手捏一(yī)下红(hóng)薯的头尾处(chù)，挑选(xuǎn)捏起来(lái)比较(jiào)紧实的，假如是(shì)捏起来比较(jiào)软(ruǎn)的话，有(yǒu)或(huò)许是水分丢失导(dǎo)致的，就没(méi)有那么新(xīn)鲜了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分(fēn)也比较足的。