榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗)识：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热带(dài)地(dì)区的水果(guǒ),主要(yào)集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微(wēi)生物(wù)从而导(dǎo)致(zhì)其变质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是(shì)不能及(jí)时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条(tiáo)件下,可(kě)以延(yán)长(zhǎng)榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上的口感较绵(mián)密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可(kě)以食用，若是(shì)很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的(de)榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果肉(ròu)较烂(làn)气(qì)味较浓，关节(jié)连接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个微微开裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出(chū)的气味判断榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因为榴莲中的(de)糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新鲜的(de)榴(liú)莲(lián)会(huì)脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元(yuán)素(sù)，可是有些人(rén)在买榴(liú)莲的时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是(shì)选择个头比较(jiào)大的(de)，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而(ér)且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了，要(yào)是(shì)选择(zé)绿色的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还(hái)没熟(shú)，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一般(bān)来说最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开(kāi)裂，在(zài)选择的时(shí)候需要注意(yì)，裂口也不能(néng)太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这个就最(zuì)好不要购买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不小心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬(yìng)又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了(le)密密的尖(jiān)刺，选两根相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内(nèi兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗)捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样，一般来说(shuō)，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的(de)黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)，则(zé)要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的(de).榴莲(lián)，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受(shòu)到污染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最好回到(dào)家后(hòu)尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是(shì)香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然(rán)就是(shì)果肉(ròu)越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平缓的、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一(yī)点需(xū)要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放(fàng)在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很(hěn)好的(de)滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气(qì)，能去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟(shú)了的标(biāo)志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒(jiǔ)的味道(dào)那(nà)就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么(me)时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的(de)榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它(tā)自然开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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