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含(hán)盐率怎么(me)求公(gōng)式，含盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么求百(bǎi)分比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除以盐水的数(shù)量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化钠(nà)为主要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含有少量的水和杂质以及(jí)其他元素。

　　盐在化学(xué)中，是指一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存(cún)在，如(rú)明矾(fán)就(jiù)是天然而有(yǒu)广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求（公(gōng)式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化(huà)钠为(wèi)主要成分，从海带冲水(shuǐ)、地下岩(yán)（矿）盐(yán)沉积物和天(tiān)然卤水（盐(yán)）水中提取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含(hán)有少量的(de)水(shuǐ)和杂质以及其他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一类金属离子(zi)或铵根离子（NH4，属于化(huà)合(hé)蠢颤歼物，溶于水会(huì)离解出(chū)所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并(bìng)结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天(tiān)然而有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色(sè)的盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色(sè)（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色(sè)（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色(sè)（例(lì)如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时(shí)为白色(sè)

　　2、盐的物理(lǐ)性质(zhì)：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可(kě)以激发不(bù)同的味觉，例(lì)如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁(měi)）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐）是不可(kě)挥发(fā)的，且没有气味(wèi)。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根据共(gòng)轭酸碱洞族对而(ér)产生不同的气味（例(lì)如醋酸(suān)盐则会有醋酸的味道(dào)，氰化氢则会有苦杏仁(rén)味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥(huī)发和分解(jiě)，并(bìng)且由于(yú)水解反应和弱盐(yán)合成(chéng)的反应(yīng)是可逆反应，因(yīn)此当有水分(fēn)存在时会(huì)加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物(wù)都可以溶解在(zài)水或是类似的(de)溶剂中(zhōng)，化(huà)合(hé)物的溶解(jiě)度和(hé)组成的(de)阴离子和阳(yáng)离(lí)子(zi)以及溶剂都(dōu)有关(guān)，因(yīn)此(cǐ)有一特(tè)定的关系。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠离子(zi)、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子(zi)及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸(suān)铅外，大部份(fèn)的硫(liú)酸盐离子(zi)的盐(yán)类也都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子之间的键结很(hěn)强，产生高(gāo)度稳定的(de)固(gù)体，在水中也(yě)就不(bù)易溶解(jiě)，例如大部(bù)份的碳酸盐就不溶(róng)于水，例(lì)如碳酸铅及碳酸(s手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图uān)钡等。

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科 - 化(huà)学方程式(shì)

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