大闸(zhá)蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都是会(huì)有(yǒu)公母区(qū)分的，那么大闸蟹(xiè)是买公(gōng)的比较好吃还是母的(de)好吃一(yī)些？在吃(chī)大闸蟹的时(shí)候要注意有什么(me)地(dì)方是不能吃要(yào)扔掉的呢？的(de)。

　　关(guān)于(yú)大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的(de)好还是母(mǔ)蟹(xiè)好以及(jí)大(dà)闸蟹公的(de)好(hǎo)还是母蟹好(hǎo)，大闸蟹的正确(què)做法(fǎ)，大闸蟹买(mǎi)母(mǔ)的(de)还是公的，选螃蟹公的还是母的好，大闸蟹(xiè)多(duō)少钱(qián)一(yī)斤市场价2022等问题(tí)，小编将为你整理以下的生(shēng)活小知识：

大闸蟹吃公的(de)好还是母(mǔ)的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自(zì)身喜好进行选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口(kǒu)感都是很好的(de)，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生(shēng)活中(zhōng)可以根(gēn)据(jù)自身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄(huáng)好(hǎo)吃的，那(nà)么(me)可以(yǐ)选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里(lǐ)面存在着(zhe)很多脏(zàng)东(dōng)西，蟹(xiè)腮长的像(xiàng)眉毛(máo)一样属于条状(zhuàng)而(ér)且还是白色，千万(wàn)别把它当(dāng)做肉一(yī)起(qǐ)吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般分布(bù)在蟹黄和蟹肉(ròu)之间(jiān)，中间有一(yī)根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不(bù)能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃在揭开蟹盖(gài)的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似(shì)三角形的(de)东(dōng)西就是(shì)蟹胃(wèi)，这(zhè)里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹(xiè)壳后可以(yǐ)看到一(yī)层黑色(sè)东西，蟹心(xīn)就在黑色东西上面，是(shì)一个(gè)六角形的白色片(piàn)装，是最(zuì)寒(hán)的东西一般情况不要去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的(de)大闸(zhá)蟹(xiè)腿上会长有(yǒu)毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴里面(miàn)，这(zhè)个是(shì)千万不能吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸蟹(xiè)可(kě)以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用(yòng)海蟹做的,但(dàn)用河(hé)蟹,如(rú)大闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而(ér)且,河(hé)蟹(xiè)的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除(chú)了两(liǎng)个夹子(zi)肉(ròu)多点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹(xiè),大闸蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上(shàng)火(huǒ)吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性的(de)食物(wù),可(kě)以清热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含有丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白质(zhì)及微(wēi)量元素,对身体有很好的滋补作用。

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