切开的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天可(kě)以的。

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切开的(de)南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能留几天(tiān)

　　切(qiè)开的(de)南(nán)瓜是可(kě)以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不过在(zài)存放之前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的目(mù)的是为了防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要(yào)用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜(mó)撕掉，再(zài)切掉南(nán)瓜切面的一层(céng)就(jiù)好了(le)，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三(sān)个月(yuè)左右(yòu)，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中比(bǐ)较坚(jiān)固(gù)的食物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适(shì)合在(zài)十(shí)度以上(shàng)的环境(jìng)存放。

　　一(yī)般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南(nán)瓜(guā)，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗放(fàng)2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可(kě)以在常(cháng)温下储存很长时(shí)间(jiān)，不需(xū)要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在(zài)选(xuǎn)择时也会有一定的差(chà)异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表明(míng)是成熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜(guā)，它的(de)棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金(jīn)黄色，成熟时(shí)颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则(zé)证明(míng)没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时(shí)，最好选择外形(xíng)完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下(xià)的南(nán)瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能会被(bèi)虫子咬(yǎo)或(huò)刮(guā)伤时，南瓜(guā)会分(fēn)泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段(duàn)时间(jiān)，这(zhè)些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮(pí)上也会(huì)有小斑(bān)点，但(dàn)不(bù)影响食(shí)用(yòng是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗)。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是一样的，表面(miàn)涂上一(yī)层白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更(gèng)久，而且(qiě)味道也更甜美。

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