新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频？盐(yán)水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子中，可保存半年左(zuǒ)右时间的(de)。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法图(tú)片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮(pí)是(shì)不是水母(mǔ)

　　是的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制(zhì)成(chéng)品。海蜇是一(yī)种(zhǒng)大型食用水(shuǐ)母，早在一千(qiān)六百多年(nián)前的晋代就已经开(kāi)始食用(yòng)。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海(hǎi)蜇是我国(guó)沿海渔业的(de)重(zhòng)要捕捞对象。

　　而(ér)水母的这层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了(le)。并非是所有水母都可以吃，在(zài)我国的东南沿(yán)海，水母就被称为(wèi)“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子(zi)中，可保存半年(nián)左右时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)不能沾(zhān)上淡(dàn)水和其他污染物，直接放在盐中(zhōng)来回滚动(dòng)，让它(tā)的表面(miàn)被盐(yán)包起来，把沾(zhān)好盐(yán)的海(hǎi)蜇(zhē)头放在可(kě)以密封的罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮(pí)时(shí)注意看外观色泽，优选呈白(bái)色或黄(huáng)色(sè)的(de)，避免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙(shā)的次货还要闻一下是(shì)否带腥(xīng)臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择质地坚(jiān)韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存(cún)

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们(men)国家的历史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为了一(yī)种很常(cháng)见的(de)食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些小的技巧，下面就(jiù)来介绍(shào)有关(guān)海蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾(fán)的比例，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入坛(tán)子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海(hǎi)蛰，不(bù)要让它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一层一层地将它胞(bāo)起来(lái)，存(cún)放在干净小口的坛(tán)子(zi)或罐子里，上面一层要多(duō)放(fàng)些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟(zhōng)出(chū)现触电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现(xiàn)线状排(pái)列的(de)有红斑的(de)血(xuè)疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患者(zhě)局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁(zào)不安(ān)、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精(jīng)神(shén)不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红(hóng)色泡(pào)沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压下降等过敏(mǐn)性休(xiū)克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时(shí)间内死(sǐ)亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民(mín)要做好个人防护(hù)，切(qiè)勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量(liàng)用工具而不直接接(jiē)触海蜇须，有特异敏(mǐn)感体质(zhì)的人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标志，并(bìng)配合防伤害的科普 教(jiào)育(yù) 宣传广播，以提高(gāo)游人自我防护(hù)的知识和能(néng)力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘(chéng)船(chuán)者若(ruò)发现海蜇千万不可碰触，更(gèng)不能捕(b成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思ǔ)捞，因在(zài)海上一旦(dàn)发生意外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及(jí)时到医院诊治，一般都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹(bì)，则易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而发(fā)生危(wēi)险和加重病(bìng)情。

　　 　　医(yī)务人员提醒(xǐng)：千万不(bù)要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽(jǐn)快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳(tàn)酸(suān)氢(qīng)钠(小苏打)或(huò)明(míng)矾清洗伤(shāng)处。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面积大，全身反应严(yán)重者，要(yào)及时(shí)去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别(bié)切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香(xiāng)油，适量盐(yán)兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖(táng)适量、麻(má)酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄(huáng)瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎(suì)末，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放(fàng)入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖和(hé)醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克(kè))，蒜(suàn)头2粒，芫荽少(shǎo)许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每(měi)天(tiān)要换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切(qiè)丝(sī)，放(fàng)入热(rè)水中(zhōng)烫(tàng)一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤(tāng)匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入(rù)芫荽、海蜇(zhē)，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　<成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思/p>

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净(jìng)切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒5克，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清(qīng)水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红(hóng)椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉(ròu)丝一(yī)同放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量大小，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆在(zài)汤碗内，加(jiā)入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思