怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同(tóng)的风味(wèi)和特点 的。关于(yú)怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢(ne)女生以及怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不(bù)同的(de)葡萄酒(jiǔ)。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一颗(kē)颗散落的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄(táo)一是容易(yì)发(fā)酵，二(èr)是价位相(xiāng)对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮(pí)很可能(néng)残留农药(yào)，清洗葡萄的环(huán)节(jié)就相当重要，最好能够逐颗(kē)清洗，再(zài)用(yòng)自(zì)来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢(huān)把葡萄去(qù)皮后酿(niàng)酒(jiǔ)，这(zhè)也(yě)未尝不可，但是少了一些葡(pú)萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的容(róng)器当中(zhōng)，等葡萄(táo)表面没有水珠(zhū)就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器(qì)酒(jiǔ)坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可(kě)以(yǐ)是玻璃(lí)瓶，但不(bù)主张(zhāng)用(yòng)塑料容器，因为塑(sù)料很可能会与酒精(jīng)发生化学(xué)反应，并产生一些有毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把(bǎ)葡萄(táo)使劲一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄(táo)上(shàng)面(miàn)，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢吃甜的朋(péng)友(yǒu)，可以(yǐ)放2斤糖，但是不(bù)能不(bù)放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要因素)抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年。

　　第六步：加封(fēng)保存将(jiāng)酒坛子密封，如果(guǒ)是(shì)陶瓷罐(guàn)的话，可以到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛(tán)子(zi)需放在阴凉处保存，平时不要(yào)随意去翻(fān)动或打开(kāi)盖(gài)子。

　　第(dì)七步：启(抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年qǐ)封(fēng)天热时，葡(pú)萄发酵时(shí)间需要20天至一(yī)个月(yuè)左右(yòu)，现在这个(gè)季节做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发酵(jiào)时间需要40天左右。启(qǐ)封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮，就可以直(zhí)接喝葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)了。注意，如果(guǒ)喜(xǐ)欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延(yán)迟启封时间就行了。启封后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外(wài)观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚(jiān)挺，果粒饱满(mǎn)，大(dà)小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜(shuāng)的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱落(luò)，说(shuō)明不(bù)够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟(shú)度适中的果穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄(táo)汁(zhī)汁少或多(duō)但味少，无香气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的时候试(shì)试耳(ěr)朵里的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最(zuì)不(bù)甜的 。

　　如果是(shì)甜(tián)的，说(shuō)明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡(pú)萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一(yī)般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用(yòng)手(shǒu)轻轻提(tí)起时，如果葡萄(táo)纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般(bān)成(chéng)熟度适(shì)中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄(táo)为(wèi)黑紫色，美人(rén)指(zhǐ)葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度(dù)有关，一串葡萄中最下面的(de)一(yī)颗往往(wǎng)由于光照程度(dù)最差，成熟度(dù)不(bù)佳。

　　所以在(zài)一般情况下(xià)，最(zuì)下面那颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最(zuì)下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素(sù)C损失多许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维(wéi)生素能最大限(xiàn)度地保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬(shū)汁代替(tì)水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素保留的情况进行了(le)测定。

　　以最容(róng)易损失的维(wéi)生素C为(wèi)指标(biāo)，选(xuǎn)用(yòng)最常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数(shù)据表明，番(fān)茄(jiā)、黄瓜(guā)等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜(cài)的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维(wéi)生素C损(sǔn)失率(lǜ)，甚(shèn)至比炒青(qīng)菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有(yǒu)一个明(míng)显的变(biàn)化：果蔬(shū)汁的颜色逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的(de)抗氧(yǎng)化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都(dōu)存在(zài)维生素(sù)C氧化酶、酚(fēn)氧化酶(méi)等很(hěn)多氧化酶类，它(tā)们在细胞中平日独居一室(shì)，不和维生素(sù)C、多酚类物质(zhì)等抗(kàng)氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进(jìn)果蔬榨汁机(jī)，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混(hùn)在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会大量损失(shī)，有(yǒu)保健作用的多酚(fēn)类物质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果汁时去掉(diào)渣子，还会损失大量膳食(shí)纤维。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝(luó)汁(zhī)时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素(sù)C和其他抗氧化物(wù)质会有很大的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃饭(fàn)的时(shí)候不(bù)吃青菜，而用(yòng)自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁来替代(dài)的方(fāng)法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃两盘(pán)少油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外，可以再(zài)加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短(duǎn)时快速焯烫一(yī)下之后(hòu)再榨汁，能(néng)灭活一些酶类(lèi)，减(jiǎn)少营(yíng)养(yǎng)物(wù)质的(de)损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝(hē)，减少抗氧化物质氧(yǎng)化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用，可以加(jiā)一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味，做成高(gāo)纤维小甜食，味道其(qí)实很不错。

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