松茸清洗方法？首先(xiān)削去(qù)菌(jūn)子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类(lèi)，一般(bān)人生吃不(bù)会(huì)出(chū)现中毒反应(yīng)，适量(liàng)食(shí)用(yòng)对于(yú)补充(chōng)身体所需营(yíng)养有一定的效(xiào)果。但在食用时必须将松茸清洗干净(jìng)，以免外表残(cán)留的(de)细菌对(duì)机体产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚(xū)弱、抵抗力较差的(de)患者(zhě)，建议最好(hǎo)将松茸经过高温处(chù)理后(hòu)再食用，以免在松茸(rōng)表面存在(zài)肉眼不可见的细菌或病毒等微生物(wù)，从而对机体产生(shēng)影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好选择新鲜的(de)松茸生吃(chī)，如果松茸不够新(xīn)鲜(xiān)，生吃可能会对(duì)机体造成一定的(de)损害，从而对健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食物搭配(pèi)食用(yòng)，要根据食用者自身情况(kuàng)与松茸(rōng)的(de)质量而定，以使松茸发挥较(jiào)高的营养价值。如(rú)果是200克是几两 200克是多少毫升在野外发现类(lèi)似松茸的菌(jūn)类，最好不要食(shí)用(yòng)，以免误食有毒菌(jūn)，对机体产(chǎn)生危(wēi)害。如果在(zài)生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应，可(kě)能是(shì)发生(shēng)了食物中毒，建(jiàn)议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意(yì)：头(tóu)部和身子连接(jiē)处，毛(máo)茸茸的松茸(rōng)醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸(rōng)表面的泥(ní)沙(shā)和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将(jiāng)削好(hǎo)的(de)松茸的，迅速地(dì)拿(ná)到(dào)水龙(lóng)头(tóu)下(xià)冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲(chōng)洗，因(yīn200克是几两 200克是多少毫升)为通常头部较(jiào)脏，清(qīng)洗(xǐ)的(de)面积也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边(biān)用水(shuǐ)再次对头部和尾部(bù)泥沙比较多的(de)地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干(gàn)净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗(xǐ)好的(de)松茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完(wán)后确认整(zhěng)个松(sōng)茸表面洁净(jìng)干(gàn)燥既可。

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