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作家许地山简介,许地山简介资料 冬枣怎么挑甜好吃又甜 冬枣可以放冰箱保存吗

  冬枣怎么(me)挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜(tián)?看(kàn)外观的。关(guān)于冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃又甜以及冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜,冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃呢,冬枣怎么挑甜好吃视频,冬枣怎么挑选(xuǎn)好吃又甜,冬枣挑什么样的比较甜等问题,农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识:

冬枣可以放冰箱保存(cún)吗

  冬枣(zǎo)是可(kě)以放(fàng)冰箱保(bǎo)存(cún)的。

  冬枣可以放在(zài)冰箱保存。 鲜枣保(bǎo)存一般都选(xuǎn)的(de)是冷藏,

  冷藏可以在(zài)一定程(chéng)度上(shàng)抑制细菌等(děng)微生物(wù)的滋生,建议冷藏之前先把预(yù)储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下(xià)预(yù)冷(lěng)一两天。

冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜

  1、看外观。

  这个(gè)步骤主要是看(kàn)冬枣表面的颜色(sè),冬枣不是全青的,也不是全红的,有些人喜欢选红色的冬枣,认(rèn)为红枣越红越甜,其实并非如此,冬枣(zǎo)是红(hóng)绿相(xiāng)间的,而且绿与(yǔ)红之间没(méi)有完全的(de)界限,再(zài)加上红枣的面积稍大一(yī)点,可能2/3红(hóng)色,1/3绿色(sè),这样(yàng)冬枣才是最好(hǎo)吃的(de)。

  2、看一(yī)下它的硬(yìng)度。

 作家许地山简介,许地山简介资料 冬枣非常脆,含很多(duō)汁液,重量上比较压手,因此拿(ná)一颗冬枣在手上去捏(niē),如果能轻(qīng)松捏软,这(zhè)样的冬枣基(jī)本上已经坏了(le),好的(de)冬枣是非常硬(yìng)的,捏不动的。

  冬枣(zǎo)是吃(chī)得(dé)新鲜(xiān)、很脆、汁多(duō)才好吃(chī作家许地山简介,许地山简介资料)的。

  3、提前品尝。

  假如(rú)不(bù)确定(dìng)这冬枣到底好不好吃(chī),还(hái)可以提前去尝一尝,很(hěn)多摊位都同意去尝,如果(guǒ)不让尝的可以少买一(yī)点,先尝一尝味道,如果吃(chī)起来外(wài)面是甜的,里面是不甜的话,这样的冬枣就是用糖水浸泡过的,它的(de)甜味渗透不到最里面,而冬枣自然成(chéng)熟、香甜(tián),吃一口,全身(shēn)的(de)果肉都(dōu)甜极了。

  4、看表(biǎo)皮褶皱。

  自然生产(chǎn)的冬枣表面是(shì)圆滑的,摸起来一点(diǎn)都不坑坑(kēng)洼洼(wā),也不会有皱纹。

  假如拿起一颗冬枣(zǎo),它的表皮有很多(duō)皱褶,这样(yàng)冬枣(zǎo)就会变得不新鲜,会流失一些(xiē)水分,所以吃起来味道会大打折扣。

买冬枣时,怎样才能选(xuǎn)到又脆又甜(tián)的?

  冬枣(zǎo)是在十月中(zhōng)旬左右上市的,这个季(jì)节才(cái)是时令(lìng)最新鲜的冬枣,现在有很多(duō)提前上市的,肯定不是自然(rán)成熟的(de),所以建议大家(jiā)不要去买(mǎi),到(dào)了季节自然成熟的冬枣才又(yòu)脆又甜,小孩特别喜欢。

  不好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜,但实际(jì)上口感(gǎn)会相差很多。

  那么怎(zěn)么(me)样(yàng)才能够选到新鲜又好吃(chī)的冬(dōng)枣呢?在这里就详细告诉大家挑选的(de)技(jì)巧,因为我之(zhī)前的时候也(yě)特别不会挑,后来回(huí)老家的特意(yì)请(qǐng)教了(le)枣农,问怎么样去(qù)挑选(xuǎn)?学会了之后,每(měi)次去(qù)买(mǎi)冬枣都能够选到好吃(chī)新鲜又嘎(gā)嘣(bēng)脆(cuì)的了。

 作家许地山简介,许地山简介资料 一,看外观。

  这一步主(zhǔ)要是(shì)看(kàn)冬枣表面的(de)颜(yán)色,冬(dōng)枣(zǎo)并(bìng)不(bù)是完全青色(sè),也不是(shì)完全红色的,有(yǒu)的人喜欢选红(hóng)色的冬枣,以为越红了越甜,其(qí)实不是,冬枣是红绿相间的,而且绿和红之间(jiān)没(méi)有完全的(de)界限,另(lìng)外(wài)红色(sè)要(yào)比(bǐ)绿色稍微面积(jī)大(dà)一些,大概2/3红色(sè),1/3绿(lǜ)色,这样的冬枣才是最(zuì)好吃的。

  如(rú)果看上去冬枣完全是红色(sè),肯定是加过其他的催(cuī)熟剂或者是被浸泡过,这样的不要选择。

  二,看一下它的硬(yìng)度。

  冬枣是(shì)非常脆的,它(tā)含(hán)有(yǒu)汁(zhī)液很多,重(zhòng)量上就比较(jiào)压手,所以拿一颗(kē)冬枣在手(shǒu)中(zhōng)去捏一下,如果能够轻松捏软,这(zhè)样的冬枣基本(běn)上就已经坏了,好的冬枣是(shì)非常硬,捏都捏不动的。

  冬枣(zǎo)不像我们平时(shí)吃的干的大红枣,大(dà)红枣会(huì)有褶皱,干了也可以(yǐ)吃,果肉(ròu)还是(shì)很香。

  但冬枣就是吃(chī)新鲜,非常脆,汁多的(de)才好吃。

  三,提前品尝。

  如果不确定这(zhè)个冬枣到底好不好吃(chī),还可(kě)以提前(qián)去尝一下,很多摊位(wèi)都是(shì)同意(yì)去尝的,如果(guǒ)不让尝的可以少买(mǎi)一(yī)点,先尝一下口感,如果吃起来外面甜(tián),越往里越不甜的话,这样的冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)用糖水泡过的,它的甜味渗透不(bù)了最里(lǐ)面(miàn)去,而自然成熟又(yòu)甜(tián)又香的冬枣,吃(chī)一口之后,全身的果肉都非常(cháng)甜。

  四,看表皮(pí)褶皱。

  正常的(de)冬枣表(biǎo)面是圆滚(gǔn)滚滑溜溜的,摸上去(qù)一点没(méi)有坑坑(kēng)洼洼(wā)的地方,也(yě)没(méi)有褶皱处。

  如果拿一个冬枣起来,它的表(biǎo)皮有(yǒu)很多折皱,这样的冬枣(zǎo)就不新(xīn)鲜了,会失去一部(bù)分水分,这样吃(chī)起来口感会大打折扣。

  以上四点就是在挑选冬枣(zǎo)的(de)时候要注意到几点(diǎn)啦(la),按(àn)照以上(shàng)几个方法去选择,大概率都能够选到非常好吃的冬(dōng)枣。

  另外就是,一定要等到冬枣上市的时候(hòu)再买,十月中旬之后(hòu),千万(wàn)不要早买,早买的(de)冬枣是会被(bèi)处理过。

  虽然冬枣口(kǒu)感好,特别好(hǎo)吃(chī),但是一(yī)定不要多吃,吃多了(le)也会导致腹(fù)痛腹泻(xiè),不容易消化,所以不论(lùn)吃什么好吃的美(měi)食,一(yī)定要适量才(cái)行。

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