南瓜是不能够降血糖的。

　　南瓜不能(néng)够降血糖，南瓜不(bù)光不能降血糖，相反还能升血糖。事实上，在对糖(táng)尿病患(huàn)者的教(jiào)育傍边，一直(zhí)把南瓜当作主(zhǔ)食来宣扬，南瓜里(l100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两ǐ)面富(fù)含(hán)丰厚的(de)升血糖(táng)要素，所(suǒ)以要把南瓜当成主食来吃(chī)。

　　主张糖(táng)尿病患(huàn)者每一顿饭的(de)主(zhǔ)食量不(bù)超越(yuè)二两，也便是100g。假如患者在(zài)这顿饭中(zhōng)食用(yòng)了(le)南瓜，

　　相(xiāng)应的(de)其它主食量(liàng)都要削减，由于南(nán)瓜算(suàn)在主食的领(lǐng)域(yù)里。别的(de)，主(zhǔ)张(zhāng)患者吃完南瓜今后要留意监测(cè)血(xuè)糖，防(fáng)止(zhǐ)呈现血糖显着升高的(de)状况(kuàng)，然后做到对自(zì)己的血糖(táng)心(xīn)中有数(shù)。

怎(zěn)样挑个(gè)甜南瓜(guā)好吃又甜(tián)的

　　1、看南瓜表(biǎo)面。

　　熟透长老的南瓜(guā)，它的表(biǎo)面必定都是黄色的，并且表面还带有一些白霜(shuāng)，这(zhè)种(zhǒng)南(nán)瓜是(shì)老练度高的(de)南瓜，吃起来必(bì)定很甜(tián)，也比较(jiào)甜糯，煮熟后(hòu)，和吃红薯有(yǒu)些类似。

　　那么(me)遇到黄色南瓜上(shàng)，还带有绿色，这样的南(nán)瓜(guā)不怎(zěn)样老练，口(kǒu)感欠好。

　　看了色彩(cǎi)外(wài)，咱们还(hái)能够(gòu)看(kàn)看南瓜(guā)表面的条纹，假如十清楚晰(xī)，线(xiàn)条很清楚的话，这样的南瓜必定是(shì)很不错。

　　2、看南瓜的蒂。

　　买整(zhěng)个南瓜(guā)时，除(chú)了调(diào)查南瓜表面，还要看(kàn)看南(nán)瓜(guā)的(de)蒂，摸上(shàng)去很硬，老练度(dù)就(jiù)比(bǐ)较高，摸上去很软(ruǎn)，老(lǎo)练度不(bù)行，这种南瓜必定(dìng)是(shì)采摘(zhāi)太(tài)早了，遇到了(le)不要买，口感(gǎn)不是特(tè)别买，别的发现南瓜蒂现(xiàn)已发黑(hēi)了，甚(shèn)至有腐坏的痕(hén)迹(jì)，那么这样的(de)南瓜也不要买，不新鲜。

　　3、掂(diān)掂分量。

　　挑选(xuǎn)两个差不多巨细的南瓜，两个手去掂(diān)一下南瓜的分(fēn)量，而(ér)不(bù)是只会挑选个(gè)头大的，挑选更重的那一(yī)个，老(lǎo)练(liàn)度更(gèng)高，吃(chī)起来更甜，瓜肉紧实(shí)，吃起来软(ruǎn)糯。

　　4、看瓜瓤。

　　有些人吃不了一个(gè)大南瓜，能够让小贩(fàn)切一块下来，那么咱们就能够先调查一下南瓜瓜瓤，老练度高(gāo)的南瓜，它的南(nán)瓜子(zi)长得十分丰满，而不太老练(liàn)的南瓜，它的南瓜子显得(dé)十分扁平，所以留意调(diào)查这(zhè)一点。

　　别的切开的南(nán)瓜，我们能够拿起来闻一下滋(zī)味，甜度高(gāo)的(de)南瓜，闻起(qǐ)来有(yǒu)一股很清甜(tián)的滋味(wèi)。

　　5、挑选丰满又完好的南(nán)瓜。

　　南瓜的(de)种类不同(tóng)，形状上也各(gè)有不同，不过(guò)不管是哪种南瓜(guā)，老(lǎo)练度高的南瓜外形必定很丰满，并且表(biǎo)面(miàn)是(shì)完好的，没有腐朽的痕迹，那么遇(yù)到表(biǎo)面有破损(sǔn)的南瓜，就不要买(mǎi)了(le)。

南瓜怎样挑选又糯又甜

　　1、看色彩(cǎi)：南(nán)瓜(guā)一般(bān)有(yǒu)两个种类：蜜本南瓜(guā)和(hé)京绿栗南(nán)瓜。

　　蜜本南瓜要挑选橙(chéng)色的，外(wài)皮偏(piān)绿证明老练(liàn)度不行;买京绿栗(lì)南瓜则(zé)以深(shēn)绿色为佳，色彩深一些证明老练(liàn)度高。

　　按种类挑(tiāo)选南瓜时，最好(hǎo)对它的特性有(yǒu)所了(le)解，紧记它老练时(shí)的姿(zī)态，这样才(cái)干买到(dào)好南瓜。

　　2、看(kàn)外(wài)形：挑选外形完好的(de)南瓜，假如你选购有(yǒu)机产品(pǐn)，可能会发现南瓜外皮有一些小斑驳或(huò)突(tū)起，这(zhè)并(bìng)不影响南(nán)瓜的质量。

　　这(zhè)是由于南(nán)瓜在成长时(shí)遭到虫(chóng)咬(yǎo)或划伤，南(nán)瓜分泌出少数黏(nián)液来维护创伤(shāng)，一(yī)段(duàn)时间今后这些粘液会凝(níng)结变硬，南(nán)瓜外皮上就会呈现(xiàn)小斑(bān)驳或突起，并不影响食(shí)用。

　　3、掐外皮：用(yòng)大拇(mǔ)指(zhǐ)的指甲将(jiāng)南(nán)瓜(guā)的外皮稍稍用力掐一下(xià)，假如感觉(jué)南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)固，那么，这样的南瓜便是(shì)老南瓜;反(fǎn)之，假(jiǎ)如一掐就(jiù)破，则证明(míng)老练度不行，这样的南瓜(guā)口感较差。

　　4、拍一(yī)拍：将南(nán)瓜托在手上，用另一(yī)只手去拍，假如声响发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结(jié)构十分紧实(shí)，就证明南瓜的老练(liàn)度比较高。

　　别的，相(xiāng)同巨细的南瓜，重的那个老练度更(gèng)好。

　　5、看瓜瓤：切(qiè)开(kāi)南瓜时，假(jiǎ)如感(gǎn)觉(jué)瓜瓤十分坚固(gù)，这样的南(nán)瓜口(kǒu)感又面(miàn)又沙(shā)，并且甜度高。

　　南瓜瓤的(de)色彩多为金黄色，色彩较深的(de)，老练度高;反之，假如色彩浅浅的，就证明老练度(dù)就不行(xíng)。

　　别的，瓜籽丰满也是南瓜老练度高(gāo)的体现之一(yī)。

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