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新鲜(xiān)松茸可(kě)以泡水喝(hē)吗

　　新鲜(xiān)松(sōng)茸是可以泡水喝的(de)。

　　松茸一般(bān)可以泡水喝。将松茸浸泡(pào)在水(shuǐ)中可以增强(qiáng)人体(tǐ)免(miǎn)疫(yì)力，因(yīn)为松茸(rōng)含有人体所需的(de)各种营(yíng)养素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养物质(zhì)会溶解在(zài)水中(zhōng)，饮用松茸水能更好地吸(xī)收松茸的各种营(yíng)养成分。

　　松(sōng)茸(rōng)是(shì)最有营养(yǎng)的蘑菇，松(sōng)茸(rōng)含有18种(zhǒng)氨基(jī)酸(suān)、多种必需微量元(yuán)素和(hé)49种活(huó)性营(yíng)养(yǎng)素，浸(jìn)泡在(zài)水中的松茸的营养成分嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di能很好地被人(rén)体吸收，对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的(de)存放(fàng)方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食(shí)材，完全可以放到冰箱的保鲜空间(jiān)里进行保存，但一定不能密封和水(shuǐ)洗，会影响松茸的口感。

　　现在有的冰箱有干(gàn)湿(shī)分(fēn)储的保鲜空间，松茸(rōng)可以放进(jìn)干(gàn)的地方(fāng)，这(zhè)样更容易隔(gé)离其(qí)它食材的影响(xiǎng)，对松(sōng)茸更好。

　　将松茸用(yòng)保鲜(xiān)膜包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制保(bǎo)存。

　　晒干的食物可以(yǐ)保存更长的(de)时间，口感(gǎn)变(biàn)化也不会(huì)很大，所以完全可(kě)以将(jiāng)松茸切成片状，然后晒(shài)干(gàn)储存，这样只要不(bù)受(shòu)潮，就可(kě)以(yǐ)长时间的储(chǔ)存(cún)。

　　但在食(shí)用时(shí)时用水泡开后，会影响松茸的品质，最主要的就是香气肯定有(yǒu)所流失，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜的松茸(rōng)也能长途(tú)运输，只(zhǐ)需要在运输之前将松(sōng)茸冰冻(dòng)处(chù)理，取(qǔ)新鲜的松(sōng)茸洗净，放进冰箱冰冻层(céng)中，温度(dù)调在零下10度左右进(jìn)行急速冰镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜，也(yě)适合长途运输(shū)。

新鲜的(de)松茸(rōng)嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di有哪些美味吃法(fǎ) 新(xīn)鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的(de)美味(wèi)吃法?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)切片，和豆(dòu)腐片一起放入锅中蒸20分钟(zhōng)，蒸好后(hòu)浇汁(zhī)即(jí)可食(shí)用(yòng)。

　　也(yě)可按(àn)自己喜欢(huān)的方式调汁或使用(yòng)瓶装鲍(bào)汁，即(jí)可调(diào)制出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用(yòng)铁板(bǎn)烤制，倒上内蒙产(chǎn)的(de)酥油，放(fàng)上松茸片煎烤(kǎo)，烤至香味扑鼻时(shí)，即可使(shǐ)用(yòng)，可根据自己的需要(yào)准备(bèi)酱油和盐(yán)等(děng)调味(wèi)料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡(jī)蛋加少许水(shuǐ)打成糊状，上笼蒸至六成(chéng)熟，将鲜松茸(rōng)切片(piàn)加(jiā)入，继续(xù)蒸至蛋(dàn)熟，随后加入(rù)少(shǎo)许味精和(hé)醋(cù)调(diào)味(wèi)即(jí)可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做(zuò)法步骤：将洗净的鲜松茸切片后，放入加热(rè)后的黄(huáng)油中煎制。

　　待松茸充(chōng)分飘香后，加入精盐即可食用(yòng)，有条件(jiàn)的可以用烤(kǎo)箱，用(yòng)锡箔纸包好涂上黄(huáng)油的松(sōng)茸(rōng)烤制。

新(xīn)鲜的松(sōng)茸怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松(sōng)茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏(cáng)等地，大约能保存3天左右(yòu);而在东北地区，则可以保(bǎo)存(cún)大约(yuē)7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子(zi)把鲜松(sōng)茸包裹起来，放置在阴凉潮湿的地方，可(kě)以使松茸的保鲜期延长到4天左右(yòu)。

　　 3、若想要(yào)长时间保存(cún)新鲜(xiān)松茸(rōng)，那只能分散冷藏：把松茸(rōng)一(yī)个个用吸水纸或(huò)者报纸、纱布之类(lèi)的(de)包裹起来(lái)放在(zài)冰箱(xiāng)冷藏，分散隔开保存(cún)期更久;放在冰箱的冷(lěng)藏室，则(zé)可(kě)以保存一(yī)周(zhōu)左(zuǒ)右(yòu)的时间(jiān)，如果还(hái)想保存更长(zhǎng)时间(jiān)，只能把它(tā)速(sù)冻。

　　 4、做成盐(yán)渍松茸保存，具体(tǐ)方法是(shì)将整个新鲜松茸的放在开水(shuǐ)里(lǐ)煮5分钟左右(yòu)，沥出，放(fàng)在一个容器里，再撒(sā)上食盐，就(jiù)可以了(le)。

　　食用(yòng)的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以(yǐ)做(zuò)菜了。

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