七(qī)鳃(sāi)鳗，看它的名字很多人(rén)会(huì)理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大错(cuò)特错，它们(men)不仅不是鳗鱼，连鱼类都(dōu)算不(bù)上，顶多算(suàn)个鱼形就(jiù)不错了！而(ér)侧面看还觉得(dé)它(tā)们长得挺萌的(de)，有(yǒu)一种(zhǒng)不谙世事老实巴交的感(gǎn)觉，但正面(miàn)看它们(men)嘴(zuǐ)巴放(fàng)大的照(zhào)片，真的已(yǐ)经不能(néng)用恐怖恶心(xīn)来形容了...怎么说呢？多看一眼都(dōu)是(shì)不寒而栗的感(gǎn)觉。

其实它们真(zhēn)的长得挺丑的，可能因为(wèi)它们属(shǔ)于最原始的脊(jí)椎(chuí)动物吧，所以它们的(de)嘴巴没(méi)有上下颚而是直接一(yī)个漏(lòu)斗圆筒状，嘴巴一张开(kāi)的放大图片真的可以吓死个人的，里面全都(dōu)是如(rú)尖刀般锋利的黄色牙齿(chǐ)，它们(men)不仅靠这些牙齿吸食(shí)别(bié)种鱼体(tǐ)内的(de)血(xuè)肉，甚至连寄(jì)生(shēng)在其他大鱼的身上也是靠这一口好牙！没办法啊，牙好胃口就好嘛！

而它(tā)们的(de)鳃部由(yóu)7对鳃囊和(hé)鳃孔组(zǔ)成，整齐地(dì)排列在眼睛的后面(miàn)，而以前有(yǒu)人认为它的鳃是眼(yǎn)睛，所以加上它们本身的眼睛，也(yě)被称作“八目鳗(mán)”。而由于分布的水域不(bù)同，它们的体(tǐ)长(zhǎng)也(yě)不相(xiāng)同，一般的体长可达60厘(lí)米(mǐ)以(yǐ)上，海七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗(mán)体长15-19厘米。

别看它(tā)们火了好几亿年了，可是几亿年来它们的生活习性几乎(hū)没怎么(me)太大的改(gǎi)变，只(zhǐ)不(bù)过寄(jì)生的“寄主”们发生了(le)变(biàn)化， 在(zài)泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨鱼(yú)及(jí)盾(dùn)皮鱼为(wèi)寄主(zhǔ)，到了现代(dài)它们喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼身上，有时也会去攻击梭鱼、弓鳍(qí)鱼等凶猛的食(shí)肉鱼类。所以它们总是作(zuò)为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型(xíng)，比如在著名电影《金刚》，主人公一(yī)行被打进山谷里(lǐ)后(hòu)，吃掉整个人的(de)几只黑(hēi)色大虫子原型(xíng)就是(shì)海七鳃鳗。

但绝大多数情况下，它们对(duì)汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市“寄(jì)主”们(men)还是很(hěn)友(yǒu)好的，不(bù)会对它(tā)们的身体造(zào)成什么太大的(de)伤(shāng)害，但(dàn)如果是被它们“盯上”的猎(liè)物，这些鱼最后的下场可(kě)能就很(hěn)惨了，不仅会被吸(xī)干血，最(zu汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市ì)后(hòu)连皮肉都被(bèi)七(qī)鳃鳗们吃得一定都不(bù)剩，只剩下(xià)一副惨白骨架。所(suǒ)以别说是人，动物们也“不可貌(mào)相”，七鳃(sāi)鳗明明侧着看还(hái)挺萌的，但没(méi)想到可以“杀鱼于无形(xíng)中”。

而雄性(xìng)七鳃(sāi)鳗的交配方式也是十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性经过，一(yī)下吸(xī)住其(qí)鳃穴并勒紧雌(cí)体，雌性则吸住旁边的岩石(shí)。产卵后，雌性和(hé)雄性都会(huì)死去。它(tā)们的baby被称(chēng)为“沙隐虫(chóng)”（长越10毫米），然后这些(xiē)沙隐虫在淡水或返(fǎn)回(huí)海(hǎi)中生(shēng)活(huó)3-年后，才在秋(qiū)冬之际经(jīng)过变(biàn)态成为成体，再(zài)经数月的半寄(jì)生(shēng)生活便(biàn)达到性成(chéng)熟时期，再开始集群和繁殖等新的(de)生命循环。而别看它(tā)们中有的会回(huí)海里生(shēng)活，但(dàn)繁(fán)殖基(jī)本(běn)上都是在河川中，至少在世界上(shàng)已知的30多种七(qī)鳃鳗的身上都(dōu)是这样的特征。

而据(jù)说七鳃鳗的(de)肉质也十分鲜(xiān)美，欧洲的上流社会从(cóng)中世纪开始就(jiù)视其为珍馐。据文献(xiàn)记载英格兰国王亨利一世爱吃七鳃(sāi)鳗，结果有(yǒu)一次(cì)在诺曼(màn)底(dǐ)吃(chī)了太多的七鳃鳗后(hòu)死去。直到今天，在南(nán)欧的(de)一些国(guó)家（法国、西班牙、葡萄牙等）包括东亚的韩(hán)国等(děng)，七鳃鳗仍(réng)然是一道昂贵(guì)的名菜。

七(qī)鳃鳗肉中(zhōng)维(wéi)生(shēng)素(sù)A的(de)含量较一般鱼类(lèi)为高(gāo)，每克约含99-980国际单位（其余鱼类平(píng)均300国际(jì)单位(wèi)）。其(qí)次，在肝、肾、生殖腺及大肠中也有维生(shēng)素A，特别在睾丸(wán)与小肠中的含量更高。在(zài)鱼皮中(zhōng)维生素(sù)B1与维生(shēng)素B12的含量远高于(yú)其他鱼类，腹皮中的(de)含(hán)量比背皮(pí)高。可(kě)治(zhì)夜(yè)盲症、角膜干燥，有平肝明目(mù)和滋补强(qiáng)壮的(de)功效。

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