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土(tǔ)番鸭是凉性吗(ma)

　　是的，土番鸭是凉性(xìng)的。

　　番鸭是凉性的。番鸭这(zhè)种食材(cái)味(wèi)甘性凉，比较(jiào)适(shì)合夏天食用，

　　最(zuì)近气温很高，燥热烦闷(mèn)，家人一致(zhì)点名要番鸭吃，做鸭菜，咖啡(fēi)必须放一种东西，

　　那就是啤酒，它可(kě)以提鲜去腥，使滋补的鸭肉滋味(wèi)更(gèng)醇厚(hòu)，鸭肉(ròu)入口鲜香，带着一(yī)股淡淡的啤酒香(xiāng)。

土番鸭和正番(fān)鸭的区别

　　1、土番鸭和正番(fān)鸭(yā)从品种上来讲，它们(men)就是不同的，土番(fān)鸭(yā)一般是正公番(fān)鸭(yā)和普通的鸭子(zi)杂交而成的(de)，正番(fān)鸭也就是(shì)正(zhèng)宗纯种(zhǒng)的番鸭。

　　2、从(cóng)外形上来(lái)讲也(yě)不同，正番鸭的嘴(zuǐ)巴是红色的，头部还有十分明显的小肉(ròu)瘤，而土番鸭的嘴巴则是其他(tā)颜色的，有时(shí)候(hòu)嘴巴会是(shì)黑色带有些红色，这也(yě)是明显的区别(bié)。

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