怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜(yán)色的。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南(nán)瓜(guā)怎(zěn)么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的(de)胡萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制(zhì)摄(shè)入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生(shēng)怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度吃(chī)南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先(xiān)观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的(de)品种，南瓜(guā)的颜(yán)色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜(mì)本南瓜(guā)，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的(de)好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形状完整的(de)，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的(de)不(bù)影响口感，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟(shú)南瓜。

　　不管什(shén)么品种(zhǒng)，棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实(shí)，如果南(nán)瓜(guā)皮(pí)一掐就破，就证(zhèng)明(míng)成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果(guǒ)感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资(zī)料

　　南(nán)瓜(guā)的(de)养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜(guā)是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常(cháng)代谢，保(bǎo)护(hù)胃黏(nián)膜，促进溃(kuì)疡愈合(hé);果胶则可以让消(xiāo)化(huà)道免受粗糙食品的刺(cì)激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度认为：有补(bǔ)中益气(qì)、消(xiāo)炎(yán)止痛(tòng)，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人(rén)增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维生素a、维生素(sù)c和维(wéi)生素e，能促进(jìn)胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可(kě)推迟(chí)食物排空(kōng)、延缓肠道对(duì)糖类(lèi)的吸(xī)收(shōu)，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有(怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度yǒu)的矿物质钴，是胰岛素(sù)细(xì)胞合(hé)成胰岛素所必需的物(wù)质(zhì)。

　　所以(yǐ)糖(táng)尿(niào)病患者应适(shì)当吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的(de)食物(wù)。

　　参考资料来源(yuán)：人民(mín)网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如(rú)何(hé)挑到好南瓜

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