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大力水手为(wèi)什么吃菠(bō)菜会(huì)有力量，大(dà)力水手吃菠菜为什(shén)么没有变成大(dà)力士

　　还有一种(zhǒng)说法是(shì)因为菠菜公司(sī)赞(zàn)助(zhù)了这一部动(dòng)画片，所以才让大力水手吃菠菜

　　扩展资(zī)料(liào)；

　　早在(zài)1870年(nián)，德国化学家埃里希·冯·沃(wò)尔夫检(jiǎn)测了菠菜以及其他绿(lǜ)色蔬菜的含铁量。

　　在(zài)记录(lù)他的发现过程中，冯(féng)·沃尔(ěr)夫(fū)从(cóng)自己(jǐ)的笔(bǐ)记本上(shàng)腾抄(chāo)数据时不小(xiǎo)心点错了小(xiǎo)数点，把(bǎ)菠(bō)菜中的(de)铁含(hán)量变了一个量级。

　　虽(suī)然实际上服(fú)用100克菠菜只有3.5毫(háo)克铁，但(dàn)公众接受的事(shì)实(shí)变成了35毫克。

大力水手吃菠菜后(hòu)力量暴增，它真(zhēn)有科学根据，因为含有这(zhè)个(gè)物(wù)质

　　 作者＼科技报橘　 郭家(jiā)宏

　　 很(hěn)多人看过大力(lì)水手，而这个剧情晌敬(jìng)「卜派吃了菠菜，力量瞬间暴增，打败布(bù)鲁托(tuō)，拯(zhěng)救奥莉(lì)薇」更是该卡通(tōng)的(de)经典。

　　然而这个剧宴携慎情不是虚构的，它有科学根据。

　　 菠(bō)菜中(zhōng)含有蜕(tuì)皮(pí)甾(zāi)酮，让人力(lì)量大增

　　 根据柏林自由大学药物研究所的研究，菠(bō)菜中(zhōng)含有蜕皮甾酮（Ecdysteron）；主持研究的帕尔教(jiào)授表示，蜕皮甾(zāi)酮(tóng)可(kě)以让(ràng)人的力量大增，并提升运(yùn)动竞赛(sài)的成绩(jì)。

　　 在实验(yàn)中，帕尔教授将 46 名运动员分成两组，一组服用安(ān)慰剂，一组服(fú)用蜕皮甾酮(tóng)。

　　实践结果显示(shì)，服用蜕皮甾酮的运动员，力量(liàng)成长幅度(dù)是其他(tā)隐(yǐn)蔽(bì)运动员(yuán)的(de)三倍。

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　　 蜕(tuì)皮甾酮(tóng)可能会被(bèi)列为禁药

　　 该研究得(dé)到世(shì)界反禁(jìn)药(yào)组织（WADA）的支持，帕尔(ěr)教授也建议将蜕皮甾酮列为禁药，不过仍需要更多的实验，才可以将蜕皮甾酮列为禁(jìn)药。

　　若成为禁药，运动员上场前就不能吃菠菜了(le)。

　　 除了(le)蜕皮(pí)甾酮之(zhī)外(wài)，菠菜中的(de) omega-3 脂肪(fáng)酸和叶酸(suān)也(yě)可以帮助肌肉(ròu)收缩(suō)，提供(gōng)力量；叶(yè)酸还(hái)能(néng)加速血液循环。

　　菠菜中也(yě)富(fù)含(hán)镁，可调节神(shén)经(jīng)与肌肉活动(dòng)，提升运动表现。

　　 结论是，吃菠菜(cài)力量真的(de)会变(biàn)大，大力水手的剧情得到了科学的「支持」。

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