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　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不(bù)过在存放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目(mù)的(de)是为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜(guā)的(de)包(bāo)好(hǎo)，就可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿(ná)出(chū)来在吃(chī)的时候，一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这(zhè)样(yàng)也不用担(dān)心(xīn)变味。

切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)放(fàng)冰(bīng)箱可以(yǐ)放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如(rú)果放(fàng)置在潮湿(shī)的地方，可以保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物，可以保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完(wán)整的(de)南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容(róng)易(yì)变质，最多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入冰(bīng)箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上(shàng)的(de)环境(jìng)存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜(guā)的种类(lèi)很多，因此在选(xuǎn)择(zé)时也(yě)会有一定(dìng)的差异，例如：金黄色的(de)南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜(guā)瓣(bàn)就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是(shì)南瓜(guā)成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择(zé)外形完(wán)整(zhěng)无小疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果情况不佳(jiā)，就不(bù)要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会(huì)分泌(mì)出(chū)黏液来(lái)保护(hù)伤口，经(jīng)过一段时(shí)间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也(yě)会有小斑点，但(dàn)不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上(shàng)一层(céng)白霜(shuāng)会更好，这样的(de)南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味(wèi)道(dào)也(yě)更(gèng)甜美。

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