怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品(pǐn)种有不同的风味和特点 的。关(guān)于怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何(hé)挑选甜葡萄(táo)，葡萄(táo)太甜了怎么吃(chī)，女(nǚ)生想吃葡(pú)萄(táo)等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

甜(tián)葡(pú)萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可(kě)以挑选(xuǎn)一些(xiē)熟透(tòu)的(de)葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些(xiē)葡(pú)萄一(yī)是(shì)容(róng)易发酵，二是(shì)价位相对(duì)较(jiào)低。常见的葡萄、提(tí)子(zi)、马奶子等，都(dōu)是可以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能(néng)残(cán)留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自来水(shuǐ)反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一(yī)些(xiē)爱干(gàn)净的人(rén)，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡(pú)萄皮(pí)特有的(de)营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水(shuǐ)的容器当中，等(děng)葡(pú)萄(táo)表面(miàn)没(méi)有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步(bù)：选择容器酒坛子(zi)可(kě)以是陶瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张(zhāng)用塑(sù)料容器(qì)，因为塑料(liào)很可能(néng)会(huì)与酒精(jīng)发生化学(xué)反应(yīng)，并产生一(yī)些(xiē)有(yǒu)毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容器双手(shǒu)洗净后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然(rán)后放(fàng)入酒坛中，再把糖(táng)放在葡(pú)萄上面，葡(pú)萄(táo)和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但(dàn)是不能(néng)不放糖，因(yīn)为(wèi)糖(táng)是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要(yào)点酒泥，加水后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保(bǎo)存(cún)，平时(shí)不要(yào)随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天(tiān)热(rè)时，葡萄发酵时间需要20天至一(yī)个月(yuè)左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如(rú)果喜欢(huān)酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟(chí)启封(fēng)时间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡(pú)萄(táo)酒后，别忘盖好酒坛(tán)的(de)盖子，以免(miǎn)酒味(wèi)挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外(wài)观:不同的葡(pú)萄品种有不同(tóng)的(de)风味和特点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首先要注意(yì)外观新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大(dà)小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新(xīn)鲜葡(pú)萄时(shí)，果粒(lì)紧实，种(zhǒng)子(zi)掉落较少(shǎo)。

　　如(rú)果颗(kē)粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜色(sè)较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香(xiāng)气(qì)浓郁(yù)；劣(liè)质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味(wèi)少(shǎo)，无香(xiāng)气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试(shì)试耳朵里(lǐ)的底(dǐ)葡(pú)萄，因为一(yī)般来说(shuō)，底葡萄是最(zuì)不甜(tián)的 。

怎么挑(tiā一个立一个羽念什么字o)选(xuǎn)葡萄，什么样的葡(pú)萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明葡(pú)萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适(shì)中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为(wèi)鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜(tián)，有香气，就是好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与(yǔ)此相反(fǎn)，不好的(de)葡萄往往(wǎng)带有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一(yī)串葡萄中最下(xià)面(miàn)的(de)一颗往往由于光照程度(dù)最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以在(zài)一(yī)般情况下，最下(xià)面那颗是(shì)最不甜的(de)。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士(shì)

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁维生素(sù)C损失多许多(duō)人相信(xìn)，自己制作(zuò)的(de)鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中的维生素(sù)能(néng)最大限度(dù)地保(bǎo)存下(xià)来，还能排毒(dú)，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为(wèi)检验这种观点的真(zhēn)实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的维生(shēng)素C为指(zhǐ)标，选用最(zuì)常(cháng)用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜为(wèi)试验对(duì)象(xiàng)，用榨汁机(jī)榨汁，进(jìn)行(xíng)测定。

　　试验数据(jù)表明(míng)，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素C的损失(shī)率(lǜ)高(gāo)达80%以上。

　　而数(shù)据显(xiǎn)示(shì)，炒(chǎo)青(qīng)菜(cài)的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番(fān)茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后(hòu)，还会有一(yī)个明显的(de)变化：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是(shì)因(yīn)为果(guǒ)蔬中都存在维生(shēng)素(sù)C氧化酶(méi)、酚(fēn)氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它们(men)在(zài)细胞中平日独(dú)居一室(shì)，不(bù)和(hé)维生素(sù)C、多(duō)酚类(lèi)物质等抗氧(yǎng)化(huà)成分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发(fā)生反应(yīng)。

　　酶的(de)催化反应(yīng)十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量(liàng)损失，有保健(jiàn)作(zuò)用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会(huì)损失大量膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣会(huì)损失(shī)90%以上的纤(xiān)维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其他(tā)抗氧(yǎng)化物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来(lái)替(tì)代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外，可以再(zài)加两(liǎng)杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)之前，最(zuì)好(hǎo)用沸水短时快速焯烫(tàng)一下(xià)之后(hòu)再榨汁，能灭(miè)活(huó)一些(xiē)酶类，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定(dìng)要现榨(zhà)现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧(一个立一个羽念什么字yǎng)化分解(jiě)的时间。

　　滤去(qù)的果渣(zhā)应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味(wèi)，做成高(gāo)纤维小(xiǎo)甜食(shí)，味道其实很(hěn)不(bù)错。

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