怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及果胶等营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮(pí)肤状态(tài)、缓解(jiě)便秘(mì)发生(shēng)等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜(bo)素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清(qīng)香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候(hòu)，选(xuǎn)沉重的那一(yī)个(gè)。

　　较沉的南瓜(guā)，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上(shàng)，用(yòng)另一只手(shǒu)去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧实，就证明南瓜的(de)成熟(shú)度(dù)比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南瓜(guā)如何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什(shén)么样的(de)南瓜又面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的(de)形(xíng)状看出(chū)来(lái)，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的(de)是长的，带(dài)有斑纹线的。<实属和属实区别在哪，实属与属实的区别/p>

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在(zài)挑选的时(shí)候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一下南(nán)瓜(guā)的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成(chéng)熟的(de)好，口感(gǎn)就是又糯又甜(tián)，这个在切(qiè)开南(nán)瓜的一瞬(shùn)间也能(néng)判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬(yìng)，颜色(sè)呈(chéng)金(jīn)黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜吃(chī)起来既(jì)面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的(de)，成熟度不够，口(kǒu)感也要略(lüè)差一些(xiē)。

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