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冰皮月饼能够冷冻吗

　　冰皮月(yuè)饼是不能够冷冻(dòng)的。

　　自冰皮月饼一露脸,就(jiù)成为月饼市(shì)场上的新宠。它晶莹剔透的(de)冰皮、清甜的(de)果酱馅料、冰凉的口(kǒu)感赢得(dé)了(le)市民(mín)的喜(xǐ)欢。

　　但冰皮月饼(bǐng)的寄存方法很考(kǎo)究,不能在常温下(xià)保存。由于冰皮月饼的馅料(liào)是新鲜的果酱,常温下简(jiǎn)略蜕变(biàn);其次(cì),冰皮月饼的饼皮首(shǒu)要是(shì)用糯米为质料做的,

　　饼(bǐng)皮消(xiāo)融之(zhī)后(hòu)会变成粘乎乎的糯米团。因而,冰(bīng)皮月饼有必要在(zài)冰箱里冷藏保存,特(tè)别是(shì)切开了(le)的月饼(bǐng),最(zuì)好放在速(sù)冻格,且要尽快(kuài)吃(chī)完。

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冰皮月饼需求冷藏吗,会冻(dòng)坏吗(ma)

　　冰皮(pí)月(yuè)饼名称是噱头其实(shí)部分质料是糯(nuò)米，糯米(mǐ)做成(chéng)的月饼外观呈白色的，是在(zài)冷冻(dòng)箱里(lǐ)保(bǎo)存，售卖时保存(cún)在冷藏柜里(lǐ)。

　　叫“冰皮月饼(bǐng)”的首(shǒu)要(yào)原因是它不同(tóng)于(yú)传统(tǒng)月(yuè)饼(bǐng)的制造方法(fǎ)。

　　冰皮月饼的月饼馅很灵敏，能够(gòu)是水性(xìng)月饼(bǐng)馅，也(yě)能够是(shì)油性月饼馅。

冰皮月饼不放冷冻会坏吗

　　冰皮月饼不放冰箱(xiāng)的(de)话，那么在超(chāo)越了两个(gè)小时的时刻(kè)之(zhī)后，就会简(jiǎn)略蜕变，乃至是坏掉，由(yóu)于(yú)在常温状态下寄存冰(bīng)皮月(yuè)饼的时分，有必要要采纳(nà)保温办法。

　　最好预(yù)备(bèi)冰皮月(yuè)饼专用的保(bǎo)温袋子或许装雪(xuě)糕专用(yòng)的保温袋子，在这种袋(dài)子维(wéi)护下，冰皮(pí)能够确保两(liǎng)个小时不消融蜕变。

冰皮月饼是用什么(me)做(zuò)的

　　通常情况下，做冰皮(pí)月(yuè)饼(bǐng)的(de)原(yuán)材料(liào)是面粉(fěn)和冰皮(pí)以及(jí)一些白砂糖，这些原材料都是十分常见的，并且比较廉价，能够在超市里买到。

　　制造特(tè)点(diǎn)是无(wú)需烘烤，工(gōng)艺简略，节约能(néng)源(yuán)。

　　口(kǒu)感松软滑爽，略有弹性，颜色皎白如雪。

冰(bīng)皮月(yuè)饼是要冷藏仍是冷冻(dòng)？

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　　冷(lěng)藏(cáng)

　　冰皮月(yuè)饼应放在冰箱内(nèi)冷藏保存(cún)，常温下保存不宜超越2个小时，不然会蜕(tuì)变(biàn)。

　　购买(mǎi)冰皮(pí)月饼时，应该留意保质(zhì)期，不嫦娥二号拍到外星人已经证实要购买(mǎi)过期的(de)冰(bīng)皮月饼。

　　冰皮月饼保存(cún)留意事项

　　 1、购买冰皮月饼时，有必要(yào)选购是在(zài)超(chāo)市冷柜内保存的月饼(bǐng)，常(cháng)温(wēn)下的冰皮(pí)月饼应该早已蜕(tuì)变，并(bìng)不(bù)引荐购买(mǎi)。

　　 2、购(gòu)买冰皮月饼时，应该留意保质期(qī)，不(bù)要购买过期的冰(bīng)皮月(yuè)饼(bǐng)。

　　 3、冰(bīng)皮月饼保存(cún)好之后，要(yào)定时检查其保(bǎo)质期是否到期，要在(zài)保质(zhì)期内(nèi)及时食(shí)用(yòng)。

　　 4、冰皮月饼必定要用食物保鲜膜进(jìn)行(xíng)密封保存，不然(rán)冰皮月(yuè)饼(bǐng)的糖分(fēn)会招引许(xǔ)多细(xì)菌在(zài)周边繁殖;并且(qiě)密封保存(cún)还(hái)能够避(bì)免串味。

　　 5、冰皮月饼应放在冰箱内冷藏保存(cún)，常温下保存不宜超越(yuè)2个(gè)小时，不然会蜕变。

　　 6、克(kè)己的冰皮(pí)月饼应在密封后及时放入冰箱(xiāng)保存，不然会蜕变。

　　 7、冰皮月饼若要发快(kuài)递(dì)，使用冰袋+泡沫(mò)箱(xiāng)包裹好(hǎo)再发，且其间隔最好为同城，最(zuì)长为陆(lù)运快递第二天能抵达的区(qū)域。