鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东(dōng)西，鹅(é)颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤鹅(é)颈藤壶是近年来(lái)新出的一个名词，鹅颈藤壶(hú)就(jiù)是(shì)藤壶类(lèi)的生物，在中国当地就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或者狗爪螺(luó)等，价(jià)格十分(fēn)的贵，长相丑(chǒu)味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅(é)颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是(shì)一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物，一般生长在(zài)海边石峰中，生长状态是一(yī)簇一簇(cù)的(de)，靠食用水中的(de)微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅(é)颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而(ér)它之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一(yī)是因为它的长相比较奇(qí)特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因为它们(men)生长在海边的礁石底部(bù)，采集起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集(jí)难度，它(tā)的味道非常鲜美，所(suǒ)以一(yī)直(zhí)以来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高(gāo)端(duān)的(de)食(shí)材，价格每(měi)斤要几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧元（几百到(dào)几千人民(mín)币(bì)不等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手螺(luó)一(yī)样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的(de)脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏(cáng)在(zài)礁石缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴(xué)内，有时也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮物(wù)上(shàng)或海里(lǐ)一些大的海洋生物的(de)皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅(é)颈藤壶的主要附着对象，可以(yǐ)说它(tā)是一(yī)种比较(jiào)常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门(mén)中的蔓(màn)足(zú)类，别看它长(zhǎng)得非常的(de)丑(chǒu)，甚(shèn)至还(hái)有点小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至(zhì)整个欧洲一(yī)种紧俏货，很多人(rén)都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素(sù)，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均一(yī)斤能够(gòu)卖到几十甚至上(shàng)百欧元(yuán)，最贵的甚至(zhì)达到(dào)了上万元人民币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的(de)分布也是比较(jiào)广(guǎng)的(de)，在各(gè)大洋(yáng)均有分布，就我国而言则主要分布在东(dōng)南沿海一带，是(shì)赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺(quē)的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜(jiāng)1块，葱段2节(jié)，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲(chōng)洗干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐调味(wèi)，开(kāi)锅(guō)后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出(chū)锅(guō)，味美(钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少、味道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价(jià)值高，也是全世界最(zuì)昂贵的海产品之(zhī)一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪(làng)拍(pāi)来之前迅速离开(kāi)，随着大量的捕(bǔ)捞全(quán)世(shì)界的(de)鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们(men)的(de)食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称鹅颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最贵(guì)的(de)海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西(xī)班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价，约合人民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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