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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜(guā)的(de)通用(yòng)名一般为西(xī)葫芦(lú)。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常(cháng)生活(huó)中比(bǐ)较常见的(de)一种蔬菜，其中含(hán)有丰富(fù)的维生素、纤维素以(yǐ)及矿(kuàng)物质等营养成(chéng)分，适当的(de)吃一(yī)些(xiē)西(xī)葫芦(lú)，能(néng)够很(hěn)好地补充机体所需(xū)的营养，

　　也可以(yǐ)增强体质(zhì)，能够起到(dào)一定的辅助(zhù)作(zuò)用。但是西葫芦(lú)通常是用于炒(chǎo)着(zhe)吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦(lú)如果直接生吃(chī)味(wèi)道比(bǐ)较苦涩，里面(miàn)含有一种(zhǒng)叫葫(hú)芦(lú)素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成(chéng)一定(dìng)的刺激，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以(yǐ)及腹(fù)泻等情况发生(shēng)，从而会对身体健康(kāng)造成一定的(de)影(yǐng)响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜(tián)不甜(tián)呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可(kě)的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆(yuán)圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完(wán)全成熟，这(zhè)样(yàng)不管是气味还是(shì)口感要差很多；捏(niē)起来软软的就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了(le)，吃(chī)起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑(huá)没有破损的，挤(jǐ)压(yā)受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的(de)时候也要留意一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内(nèi)部(bù)果肉受伤了，可(kě)能会变味(wèi)。