紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的。关于(yú)紫(zǐ)菜是不(bù)是海(hǎi)鲜以及紫菜是不(bù)是发物(wù)，海带是(shì)不(bù)是海鲜，海(hǎi)带(dài)紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜(cài)是不是海鲜类的食物等问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的知(zhī)识答(dá)案：

紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值(zhí)最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大(dà)规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和出口创汇的主(zhǔ)导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨，产值(zhí拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗)超过(guò)100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食纤维、多(duō)种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价值，是一(yī)种不(bù)可多得(dé)的海(hǎi)洋(yáng)食材，也(yě)是我(wǒ)国(guó)东南沿(yán)海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个(gè)星状(zhuàng)色素体(tǐ)，中(zhōng)国的紫菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家(jiā)曾(céng)呈奎等(děng)根据(jù)藻(zǎo)体边缘细胞(bāo)的(de)特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑(huá)，边(biān)缘细胞(bāo)形态与其他营(yíng)养细胞(bāo)无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后者由(yóu)1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞所组成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富(fù)、味道鲜美(měi)，富含(hán)蛋白(bái)质、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和(hé)矿物(wù)质，其中蛋(dàn)白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮(dàn)磷和固(gù)定碳的能力，其栽(zāi)培对(duì)浅海富营(yíng)养化的(de)修(xiū)复和改善也(yě)有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽然在寒带(dài)、温带、亚热带(dài)和热(rè)带海域均有分(fēn)布，但亚热带至(zhì)温带海域(yù)的拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国的地(dì)理(lǐ)分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分(fēn)布在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间(jiān)带，另(lìng)外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海(hǎi)南(nán)岛沿海(hǎi)，且它们的分布具有(yǒu)区(qū)域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的(de)紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南到北(běi)均有(yǒu)其生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然(rán)类群和生境环境为基础，在中国形成了长(zhǎng)江以北(běi)的条斑紫菜和长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是我国独有的(de)暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总(zǒng)产量的(de)75%左右，栽培区(qū)主要分(fēn)布(bù)在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海，近(jìn)年来随着坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东，产(chǎn)量和出口(kǒu)量(liàng)占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜(xiān)吗

　　紫菜不(bù)属于(yú)海鲜类食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、维生素(sù)、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及(jí)降低血脂等作用。

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