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切(qiè)开的南瓜可(kě)以放冰箱吗(ma),南瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留(liú)几(jǐ)天

  可以。

  切开的(de)南瓜是可以放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的,也可以冷冻,只不过在存(cún)放(fàng)之(zhī)前(qián)需要(yào)先(xiān)将南瓜(guā)里(lǐ)面的瓜瓤(ráng)个挖掉,这样的做法的目的(de)是为了防止水分的流失(shī),处理完瓜(guā)瓤之后,只(zhǐ)需要用保鲜袋把切(qiè)好的南(nán)瓜的包好,就可以放冰(bīng)箱(xiāng)了(le)。

  等后(hòu)面拿出来在(zài)吃的时(shí)候,就(jiù)把保(bǎo)鲜膜撕掉(diào),再切(qiè)掉南瓜切面的一层(céng)就好了,这样也不用担心变味(wèi)。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

  南瓜如果放置在干燥(亲家公亲家母是什么意思,梦见亲家母是什么意思zào)的(de)地方能够保存一(yī)年左右的时间,如(rú)果放置(zhì)在潮湿的地方,可以保管(guǎn)三(sān)个月左右,南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的(de)食物,可(kě)以保存的时(shí)间长。

  南瓜很容易保存(cún),完整的南瓜(guā)可(kě)以在常(cháng)温下放置1~2个月(yuè),切开的南(nán)瓜容易变(biàn)质,最多可以保存2~3天。

  南(nán)瓜可以放(fàng)入冰箱,但最(zuì)好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的温度,南瓜适合在十度以上的环境存放。

  一般(bān)来说,冰箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜,否则(zé)容(róng)易冻伤(shāng),南瓜在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没问题。

  南瓜实际上(shàng)可以(yǐ)在常温下储存很长时(shí)间,不需要特(tè)别用到冰箱,放在冰箱里保存反而会加速其变质。

  南瓜(guā)挑选方法:

  1)看颜色

  由(yóu)于南(nán)瓜的种类很多,因此在选择时也会有一(yī)定的差(chà)异,例如:金黄色的南(nán)瓜颜(yán)色暗黄,条纹(wén)清晰(xī)粗重(zhòng),表明是成熟的南瓜;

  绿色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑,表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜。

  无(wú)论黄色还(hái)是绿(lǜ)色,只(zhǐ)要是南(nán)瓜,它的棱角越深(shēn),瓜瓣(bàn)就(jiù)会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

  2)看瓜瓤

  南(nán)瓜(guā)切成小块,瓜皮很硬,这样的(de)南(nán)瓜(guā),煮熟(shú)后,吃起来又嫩又(yòu)甜(tián)。

  瓜皮颜色一般为金黄色,成(chéng)熟时颜色较深。

  反(fǎn)之,如(rú)果(guǒ)颜色较浅(qiǎn),则证明没有成熟(shú)。

  此(cǐ)外,瓜子饱(bǎo)满也(yě)是(shì)南瓜成熟的(de)标(biāo)志之(zhī)一(yī)。

  3)看外(wài)皮

  选择南瓜(guā)时(shí),最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择外(wài)形完(wán)整无小疙瘩的(de)南瓜。

  如果情况不(bù)佳,就不(bù)要购买。

  但乡下(xià)的(de)南瓜,外皮上会有一些(xiē)小斑点,这是因为,当南瓜在生长过(guò)程(chéng)中,可(kě)能会(huì)被虫(chóng)子咬或刮(guā)伤时,南瓜会分泌出黏液来(lái)保(bǎo)护伤口,经过(guò)一段时(shí)间,这些黏(nián)液就凝固成硬(yìng)块,表皮(pí)上(shàng)也会有小(xiǎo)斑点,但不影响食用。

  另外,挑(tiāo)南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜是(shì)一样的,表面涂上(shàng)一(yī)层白霜会更好,这样(yàng)的(de)南瓜可(kě)以保存(cún)更久(jiǔ),而且味道(dào)也更甜美。

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