怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜(yán)色的。关于(yú)怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南(nán)瓜京东是谁的老板是谁怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡(hú)萝(京东是谁的老板是谁luó)卜素(sù)、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶(jiāo)等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存(cún)其(qí)营养价(jià)值，但建议(yì)控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道(dào)不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察(chá)南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常(cháng)卖的两个(gè)品(pǐn)种，一(yī)个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色的(de)，成熟的好，口感就好(hǎo);还(hái)有一种京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过(guò)看(kàn)南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的(de)南(nán)瓜是圆的(de)，京东是谁的老板是谁带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那(nà)么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮(pí)颜色上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南瓜(guā)皮一掐(qiā)就破，就证明成(chéng)熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上(shàng)的(de)那一(yī)小(xiǎo)段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就证(zhèng)明(míng)南(nán)瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是(shì)调养肠胃很好的(de)食(shí)物，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则可(kě)以(yǐ)让(ràng)消化道免受粗(cū)糙食品的刺(cì)激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的角度认(rèn)为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医(yī)学研究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的再(zài)生能力。

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维生(shēng)素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌(mì);南(nán)瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠道对糖类(lèi)的(de)吸收，从而控制血(xuè)糖升高(gāo)。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞(bāo)合(hé)成(chéng)胰(yí)岛素所必需(xū)的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃(chī)些用南瓜做的食(shí)物。

　　参(cān)考资料来(lái)源：人民网-南(nán)瓜并非要新鲜才(cái)好吃 如何(hé)挑到好南(nán)瓜

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