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烤苹果可(kě)以吃吗(ma)

　　烤苹果是可(kě)以吃的。

　　烤苹(píng)果是将新鲜的(de)苹果放入(rù)烤箱中，加(jiā)热5分钟制成，此(cǐ)时果胶(jiāo)的分(fēn)子量(liàng)变少，活(huó)性比(bǐ)生苹果增(zēng)加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随(suí)之增加。烤苹果具有(yǒu)健脑安神、降(jiàng)血压、降血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消(xiāo)化吸收虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思丰富的营养元素磷和(hé)铁，并(bìng)且苹果在烤熟后还能(néng)释放出(chū)浅浅(qiǎn)的(de)香味。身体在摄入这种香味和营养物质之后能调整情(qíng)绪，让(ràng)抑(yì)郁心烦的心(xīn)态，尽早转好。并且能健脑安神助(zhù)眠(mián)，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以让逻(luó)辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由(yóu)于(yú)烤(kǎo)苹果不(bù)仅能益气、养血、补(bǔ)血、补气，还能让(ràng)身体消化吸收营养(yǎng)元素(sù)钾，保持体内电解(jiě)质(zhì)溶液钾、钠的均衡(héng)，故能防(fáng)治高血压。烤苹(píng)果中带有(yǒu)的(de)果胶，还能促进毛细血管扩张，减少(shǎo)血(xuè)液粘稠度，这(zhè)也是(shì)烤苹果能防止高(gāo)血压的关键(jiàn)要素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加热后，其(qí)所含的多酚类天然抗氧化(huà)物质含量会大(dà)幅增加，有助于降低血脂，清除体(tǐ)内多余的自由基，延(yán)缓(huǎn)衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹(píng)果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等(děng)特殊物质(zhì)，具有止(zhǐ)泻和通(tōng)便的双重作用。而烤(kǎo)苹果加(jiā)热后，其(qí)中的果胶(jiāo)不仅具有吸收细菌(jūn)和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的(de)功效。

烤苹果怎么算(suàn)熟了(le)

　　1、苹(píng)果(guǒ)用盐水泡5分(fēn)钟，除去(qù)表(biǎo)面的(de)的农药残留物(wù)。

　　或(huò)者不喜(xǐ)欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一盆凉白(bái)开水，放一点(diǎn)盐和(hé)两片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果片要切多薄(báo)呢，就自己衡量吧，大(dà)概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后就放在烤网上(shàng)，稍沥干水分就放入已经预(yù)热(rè)好的烤(kǎo)箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或者(zhě)上下(xià)管热风循环(huán)也行)温度100度，时(shí)间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个多左右，最好就(jiù)有几个烤(kǎo)网(wǎng)几个一起烤(kǎo)就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也(yě)是一点软。

　　过后就会变硬，超(chāo)级(jí)像薯片、但味道是(shì)酸(suān)酸甜(tián)甜(tián)的。

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