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黍米(mǐ)可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是(shì)可以(yǐ)减肥的。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有减肥和降低血压(yā)的功效与(yǔ)作用(yòng)。

　　首先(xiān)黍(shǔ)米里(lǐ)含有(yǒu)大量的不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)，能(néng)够(gòu)把人体内多余(yú)的脂肪分解掉，当作(zuò)废物排(pái)出身体之外，所以适当吃一些黍米能达到(dào)很好的减肥(féi)效果(guǒ)。

　　其次(cì)黍米里面含有非常(cháng)多(duō)的微量元素和钾元素，而且还有很(hěn)多其他的营养物质，具有降血压和治疗贫血的功(gōng)效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和(hé)大黄米属于同一(yī)种(zhǒng)物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉(fěn)，制作(zuò)各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族维(wéi)生素以(yǐ)及(jí)维生素E、锌铜锰(měng)等营(yíng)养(yǎng)元素。

诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米，具柔(róu)毛或无(wú)毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开展(zhǎn)或较紧密(mì)，成熟则(zé)下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛，下(xià)部裸露(lù)，上(shàng)部密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　黍米中(zhōng)所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸等，均有(yǒu)利于生长(zhǎng)发(fā)育(yù)。

　　黍(shǔ)米中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还(hái)含有多种米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基酸，对(duì)调(diào)补(bǔ)机体代谢十(shí)分重要。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大(dà)黄米（又(yòu)称“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非(fēi)同一种(zhǒng)作物，是(shì)由糜子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥(zào)土壤(rǎng)生长，多(duō)分布于(yú)印度(dù)、中(zhōng)国、尼日(rì)利亚(yà)和(hé)俄罗斯。

　　糜子(zi)是生(shēng)长于(yú)我(wǒ)国北方的一种农(nóng)作物，含有的人(rén)体(tǐ)必需的(de)八种(zhǒng)氨基酸的含量均(jūn)高于(yú)大米(mǐ)和小(xiǎo)麦(mài)，尤其是蛋(dàn)氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄米介(jiè)绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本(běn)科植物黍的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或少(shǎo)数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无(wú)毛，边(biān)缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密(mì)生小枝(zhī)与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长，大多为11脉(mài)；第一外稃形似(shì)第二颖；内(nèi)稃薄(báo)膜(mó)质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘(zhān)或不(bù)粘。

　　 我国华北(běi)、西北(běi)多有(yǒu)栽培(péi)。

　　 一般(bān)分两种类(lèi)型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种(zhǒng)子(稷米)，稷的(de)茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食(shí)用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆(nì)、咳嗽、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克(kè) ，常(cháng)吃对高血压患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百度百(bǎi)科–大黄(huáng)米

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