怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢(ne)女生？外观(guān):不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的。关于怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃(chī)葡萄等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不(bù)同的(de)葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购(gòu)葡(pú)萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕(pà)是(shì)一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些(xiē)葡萄一是容易(yì)发(fā)酵，二是价位(wèi)相对较(jiào)低。常见(jiàn)的葡萄、提子(zi)、马奶子等，都是(shì)可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄(táo)由于葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清洗葡萄的环(huán)节就(jiù)相当重(zhòng)要，最(zuì)好能够(gòu)逐颗(kē)清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一(yī)些爱干净的人(rén)，喜欢(huān)把葡萄(táo)去皮(pí)后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是少(shǎo)了(l耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些e)一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾(liàng)干(gàn)葡萄把葡萄盛在能漏水的容(róng)器当中，等葡萄表面没有水珠(zhū)就可以倒(dào)入酒坛(tán)了。

　　第四(sì)步(bù)：选(xuǎn)择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃(lí)瓶，但(dàn)不主张用塑料容器，因为塑料(liào)很可能会(huì)与酒精发生化学(xué)反应，并产生一些(xiē)有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后(hòu)，直(zhí)接(jiē)捏(niē)葡(pú)萄(táo)，操作办法(fǎ)是抓(zhuā)起一把葡萄(táo)使劲一(yī)握(wò)，然后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖(táng)的比例(lì)是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不(bù)能不放糖(táng)，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封(fēng)，如(rú)果是陶(táo)瓷罐的话(huà)，可以到买黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处保存(cún)，平时(shí)不(bù)要随意(yì)去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡(pú)萄发(fā)酵时间需要20天至一个月左右，现在这(zhè)个(gè)季节做(zuò)葡萄酒，发(fā)酵时间(jiān)需要40天左右。启封后(hòu)，捞出浮在上面(miàn)的葡(pú)萄(táo)皮(pí)，就(jiù)可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果(guǒ)喜(xǐ)欢(huān)酒劲足一(yī)点，只需延迟启(qǐ)封(fēng)时间就行(xíng)了。启封后，每(měi)一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以(yǐ)免(miǎn)酒味(wèi)挥发。

怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的(de)风味和特(tè)点 。

　　选购时(shí)，首先(xiān)要注意外观(guān)新鲜，果穗(suì)大(dà)小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果(guǒ)粒紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色(sè):一般成熟度适中的(de)果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫(méi)瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里的(de)底葡萄，因(yīn)为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜(tián)的(de)，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗(kē)粒饱满，外有白霜(shuāng)的(de)，一(yī)般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡(pú)萄颜(yán)色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香(xiāng)气，就是(shì)好(hǎo)葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡(pú)萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度(dù)有关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗往往由于(yú)光(guāng)照程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最(zuì)下(xià)面(miàn)那颗是最不甜(tián)的。

　　选购时(shí)，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士(s耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些hì)

　　鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁维生素C损失多许多(duō)人相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因(yīn)为(wèi)完(wán)全(quán)不(bù)加(jiā)热，其中(zhōng)的维生素能最大限度地保存(cún)下(xià)来(lái)，还能排毒，能抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的(de)真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定(dìng)。

　　以最容易损失的维(wéi)生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄(jiā)和黄瓜(guā)为试验对(duì)象，用榨汁机榨(zhà)汁(zhī)，进(jìn)行测(cè)定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素C的损(sǔn)失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜(cài)的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒(chǎo)番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)的维生素C损(sǔn)失率，甚至(zhì)比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还会有(yǒu)一(yī)个明显的变(biàn)化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中(zhōng)，果(guǒ)蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存(cún)在维生素C氧(yǎng)化酶、酚(fēn)氧(yǎng)化酶(méi)等很多氧化酶类，它们在细(xì)胞中平日(rì)独(dú)居一室(shì)，不和维生素C、多酚类物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的(de)催化(huà)反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量损失，有(yǒu)保健作用的(de)多(duō)酚类物质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会损失(shī)大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去(qù)掉(diào)果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗(kàng)氧化物质(zhì)会有很大的损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃饭的(de)时(shí)候不(bù)吃青菜，而用(yòng)自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁来(lái)替代的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加(jiā)两杯鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁之前，最(zuì)好(hǎo)用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减(jiǎn)少营(yíng)养(yǎng)物质的损失(shī)。

　　一定(dìng)要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质(zhì)氧(yǎng)化分解(jiě)的时(shí)间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽(jǐn)量利用，可(kě)以加(jiā)一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维小(xiǎo)甜食，味道其实很不错。

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