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一公里大概多少步一公里大概要走几分钟熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够闷(mèn)泡(pào)吗

　　熟茶是(shì)能够闷泡的。

　　普洱熟茶(chá)能够闷泡也能(néng)够冲泡,通过闷泡能更好的调查茶叶的质量,可是留(liú)意闷泡的(de)时(shí)刻不要太(tài)长,否(fǒu)则(zé)会(huì)影响茶(chá)汤的(de)口(kǒu)感。

　　普洱熟茶能够闷泡,相(xiāng)同也能够冲泡,能够根据个(gè)人的喜(xǐ)爱(ài)挑选,运(yùn)用闷泡能更好的辨别茶叶(yè)的质量(liàng)。

熟茶冲泡办法视频(pín)

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶(chá)饼”的(de)办(bàn)法存在。

　　要想熟普好喝，咱们要(yào)先醒茶(chá)。

　　醒茶类(lèi)比于醒酒(jiǔ)，浅显的说(shuō)醒(xǐng)茶便(biàn)是(shì)让尘(chén)封的茶叶通(tōng)过与空气、水(shuǐ)分的触摸而(ér)苏醒(xǐng)过(guò)来，使(shǐ)叶片(piàn)自然地呼吸，唤醒茶质，凝集茶香。

　　咱们(men)能(néng)够(gòu)提(tí)早(zǎo)一周左(zuǒ)右先进行撬饼，将(jiāng)撬下来(lái)的茶(chá)，放入紫砂罐(guàn)中，对其进行(xíng)“醒(xǐng)茶”。

　　假如是熟普散茶，或许是限制得没有(yǒu)那么紧的熟(shú)茶饼，能够越过(guò)“醒茶”这(zhè)一进程。

　　2、选水。

　　自(zì)来水是咱们日(rì)常日子中取(qǔ)用最(zuì)便(biàn)利的水(shuǐ)，但自来(lái)水的硬度偏大，水中还(hái)有或(huò)许有很重的氯气味，用来泡茶对滋味和香气(qì)都有(yǒu)必定的影响。

　　条件答应的(de)情况下，能够(gòu)购买市售包装的纯净(jìng)水或呈弱碱(jiǎn)性的(de)矿(kuàng)泉水，前者能最大(dà)程度地(dì)衬托出茶的(de)赋性(xìng)，后者有助于茶性的激(jī)起。

　　3、择器。

　　冲泡普(pǔ)洱熟茶，引荐运用紫砂(shā)壶或盖(gài)碗。

　　紫砂壶有较好的(de)透气性和吸附性(xìng)，能够(gòu)使茶(chá)汤口感愈加(jiā)顺滑。

　　质料等级低、年份久的熟茶，引荐运用紫(zǐ)砂(shā)壶。

　　盖(gài)碗散热快，便(biàn)利控(kòng)温出汤。

　　质(zhì)料(liào)等级高(gāo)、年(nián)份短的熟茶，引荐运用盖碗。

　　4、水(shuǐ)温。

　　冲(chōng)泡熟普(pǔ)，一般来说，用100℃的沸水冲(chōng)泡。

　　5、冲泡。

　　许(xǔ)多茶(chá)友熟普泡得苦涩，便(biàn)是没把握好茶(chá)水比。

　　冲泡熟普茶水比(bǐ)大致在1:30，即1克茶30毫升水。

　　先“润茶(chá)”，润茶用水及温度(dù)协助叶(yè)片舒展，激起茶叶的活性，利(lì)于(yú)在正式冲(chōng)泡时释放出茶叶的最佳质量，并(bìng)洗去茶叶制造进程中附着的浮尘。

　　润茶要先用热水(shuǐ)充(chōng)沛温(wēn)热茶具，然后(hòu)投(tóu)入茶叶注入热水，快速倒(dào)出(chū)润(rùn)茶水。

　　开端正式冲泡(pào)，关(guān)于质料(liào)等(děng)级较高，陈化(huà)时刻不长的熟(shú)普，灌水时能够沿着壶壁或盖碗壁渐渐注(zhù)入或(huò)绕茶叶边际环形灌(guàn)水(shuǐ)，以确保茶汤醇滑温润的口感(gǎn)。

　　关于枝叶相(xiāng)对粗老的老熟茶，能够(gòu)选用高冲旋转的办法灌水，更有利于激起其间的内在物质(zhì)分出，确保茶汤(tāng)的滋(zī)味和香气满足。

　　出汤时刻(kè)关(guān)于茶汤(tāng)滋味影响(xiǎng)颇大，出水过快，茶汤滋味寡淡；出水(shuǐ)太慢，茶汤太过浓稠(chóu)，以及影响后续几(jǐ)泡的滋味。

　　这(zhè)儿给一个参(cān)阅，前五泡(pào)15秒(miǎo)，六到八泡20秒，八泡(pào)今后(hòu)能够(gòu)延伸至30秒，尾水可闷泡。

　　每一(yī)款熟普最(zuì)佳出汤时刻都是有差异的，能够在参阅时(shí)刻的基(jī)础上(shàng)，通过实践冲泡后的口感来调整。

熟普的冲泡(pào)办法(fǎ)

　　熟(shú)普的冲泡办法

熟普的冲泡(pào)办法1

　　　　熟普，不(bù)管等(děng)级(jí)凹凸，都(dōu)不惧开水冲泡。

　　由于普洱茶(chá)是大(dà)叶种茶(chá)，因而冲泡(pào)熟普，宜选用阔口(kǒu)壶。

　　以下冲泡办(bàn)法、进程，是(shì)我多(duō)年泡(pào)饮心得，也是通(tōng)过无数次与(yǔ)同好切戳后总(zǒng)结的心得，发出(chū)来期望对(duì)茶友(yǒu)能有协助。

　　　　冲泡普(pǔ)洱茶(chá)，首(shǒu)要有(yǒu)必(bì)要温热茶壶。

　　　　倒(dào)出壶中热水，投入适(shì)量熟普，投(tóu)茶(chá)量按照个人喜爱增(zēng)减。

　　　　盖上盖子悄(qiāo)悄摇晃，翻开盖子嗅闻茶叶的气味(wèi)，判别(bié)茶叶寄存(cún)是(shì)否妥(tuǒ)当(dāng)，好的熟普，此刻应该能够闻到(dào)一股木香味和枣(zǎo)香味。

　　　　冲入开(kāi)水，凭(píng)借水的力道，让壶中茶(chá)叶翻滚。

　　这时壶口会有气泡、泡(pào)沫(mò)涌(yǒng)起。

　　　　待(dài)壶口(kǒu)不再有气(qì)泡冒出时(shí)，拿起壶(hú)盖悄悄刮去壶口的(de)泡沫(mò)。

　　　　盖上(shàng)盖子(zi)，出汤，出(chū)汤有(yǒu)必要(yào)出(chū)尽。

　　看茶汤，好的(de)熟普，汤色应该是明(míng)澈亮堂的酒(jiǔ)赤色。

　　　　由(yóu)于熟普(pǔ)特别的发(fā)酵工艺，所以榜(bǎng)首、第二道茶汤弃之不饮，从第三道开端，就能够(gòu)正常饮用了。

　　　　工艺(yì)到位，存(cún)贮合理的熟普(pǔ)，茶(chá)底应该是油润的(de)。

熟普的冲泡(pào)办法2

　　　　普洱熟茶冲泡办法

　　　　视频(pín)顶(dǐng)用(yòng)盖碗来做演示(shì)，盖碗冲泡能够泡出熟茶的原(yuán)汁原(yuán)味，投茶量(liàng)能(néng)够按照100ml:5g的份额，进行投进。

　　市面上盖碗底子是120-150ml左右的容(róng)量，我们能够根(gēn)据自己盖碗的容量(liàng)来核(hé)算(suàn)投进量。

　　　　干醒(xǐng)茶进程。

　　熟茶(chá)一(yī)般做成(chéng)茶(chá)砖(zhuān)、茶饼(bǐng)，空气没有和茶叶充沛触摸(mō)，假如(rú)直(zhí)接拆开后立刻(kè)喝，那么口感会没有到达极致，这(zhè)就需求干(gàn)醒茶(chá)，让茶叶和空(kōng)气进(jìn)行充沛(pèi)触摸。

　　首要办(bàn)法是把(bǎ)紧压茶(chá)分解成(chéng)茶块，分(fēn)装到醒茶袋或许陶(táo)罐中，10-15天后，能(néng)够开端用(yòng)来泡茶。

　　　　榜首(shǒu)步：温杯

　　　　温杯能(néng)够(gòu)高温灭菌(jūn)消(xiāo)毒，也能够进(jìn)步(bù)茶具温度，让茶叶(yè)的香气、口感(gǎn)得(dé)到更好的(de)发(fā)挥(huī)。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯完毕(bì)后，进(jìn)行投(tóu)茶。

　　　　榜首道水，醒茶，醒(xǐng)茶(chá)要充(chōng)沛把茶(chá)叶和水交(jiāo)融，把茶叶内含的物质(zhì)、茶多酚(fēn)等唤醒出(chū)来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这时要参加第二遍水，润(rùn)茶和醒茶不同，对熟茶来(lái)说(shuō)，榜(bǎng)首(shǒu)道不足以把内含物质(zhì)蒸发出(chū)来，所以需求(qiú)第二道润茶(chá)。

　　　　醒茶(chá)和润茶的水，都要倒掉。

　　　　第(dì)四步：冲泡

　　　　质量比较低的熟茶，需求用沸水冲泡，出汤时刻控(kòng)制在15秒为宜;质量较高的.熟茶，能够用90-95度水温，7秒左右(yòu)。

　　　　用滤网把杂质(zhì)进行过(guò)滤，得到(dào)精华的部分，之(zhī)后进(jìn)行分(fēn)杯，榜首泡正式完毕。

　　　　榜首泡(pào)是(shì)最(zuì)重要的(de)，榜首泡泡的好(hǎo)，把茶叶内含物质唤醒(xǐng)后，一般榜首到第(dì)七泡出汤时刻能(néng)够在(zài)榜首(shǒu)泡的基础(chǔ)上稍微加速，7到15泡出汤(tāng)时刻逐步变(biàn)慢(màn)。

　　而每一泡的滋味也会有一(yī)股曲线改变(biàn)。

　　　　许多茶友选用紫砂壶泡(pào)茶，熟茶看中泡茶的(de)用具，而(ér)紫砂、陶壶等(děng)具(jù)有(yǒu)吸附(fù)的(de)作用，能够去除一(yī)部分熟茶中的堆味和仓位，而且(qiě)泡茶又不失原味，具有(yǒu)提香(xiāng)成效，口(kǒu)感更(gèng)好(hǎo)，是熟茶(chá)冲泡(pào)的黄金搭档。

　　　　紫(zǐ)砂等(děng)的(de)投泡份(fèn)额也底子(zi)是(shì)100:5的姿(zī)态，我们在投泡(pào)时就(jiù)要(yào)留意自己茶(chá)壶的(de)量，来核算投茶量(liàng)。

　　而用潇洒杯(bēi)的话，要(yào)留意潇洒杯容积比较大，投茶量(liàng)能够(gòu)增加到100:6，冲泡时刻底子(zi)和盖(gài)碗共同。

　　　　普洱茶熟(shú)茶

　　　　普洱茶熟茶的炒制办(bàn)法和生茶(chá)不一样，颜色显(xiǎn)着发红，为(wèi)红褐色或甲由色，也被称为“猪(zhū)肝红”，闻起来(lái)香气(qì)扑鼻。

　　普洱茶生茶和熟茶，是同一个(gè)品(pǐn)种不同加工工艺的(de)产品。

　　　　茶(chá)叶品鉴(jiàn)

　　　　普洱茶熟茶选(xuǎn)用“渥堆”技能(néng)，对生茶进行快速后发酵或缓(huǎn)慢后发酵而成(chéng)。

　　普洱(ěr)茶熟茶(chá)颜色显着发红，为红褐色或甲由(yóu)色，茶汤(tāng)香气很浓(nóng)。

　　残(cán)次的普洱茶(chá)熟茶会发黑，有铁锈水的滋味，乃至有的有胶味。

　　　　冲泡成茶汤(tāng)后(hòu)，正品(pǐn)熟普洱茶汤(tāng)色红浓通明，有枣香、樟香(xiāng)、荷香等香味，香味层次分明，比较重(zhòng)，没有浮渣(zhā)且有一种沉(chén)香味，能看到油气可是不见(jiàn)油珠(zhū)。

　　残次的(de)普(pǔ)洱茶(chá)冲汤后茶(chá)汤浮渣较多(duō)，茶(chá)汤混浊，有(yǒu)的时分(fēn)感(gǎn)觉“油(yóu)腻腻(nì)的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶熟一公里大概多少步一公里大概要走几分钟茶茶汤(tāng)需求高温冲泡，因而冲泡的(de)时分将开水应(yīng)该烧至99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也不能(néng)运用冷热(rè)水混合冲泡，更(gèng)不能参加(jiā)冰块、柠(níng)檬汁或许(xǔ)蜂(fēng)蜜调(diào)味(wèi)。

　　　　2.普洱茶熟茶能够在紫砂(shā)茶壶中煮泡，用炭火将茶汤渐(jiàn)渐地熬制而成，普(pǔ)洱茶(chá)熟茶榜首泡不(bù)需求煮泡时(shí)刻过(guò)长，可(kě)是后边几(jǐ)泡需求渐渐(jiàn)煮熟。

熟普的冲泡办法(fǎ)3

　　　　普(pǔ)洱茶有越陈越香的特色，一起普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)也是(shì)能够(gòu)喝(hē)的(de)”古玩”,那(nà)么普洱茶(chá)应该(gāi)怎样冲泡与品味呢?怎样冲泡(pào)怎样品(pǐn)味才干(gàn)真实品(pǐn)味(wèi)出普洱(ěr)茶的滋(zī)味呢?下面(miàn)就详细介绍普洱茶的冲泡办法(fǎ)与品(pǐn)味(wèi)办法。

　　　　1、普洱茶冲泡(pào)宜选腹大的壶(hú),由于普洱(ěr)茶的浓度高,用腹大的壶(hú)可防止(zhǐ)茶汤过浓.主张(zhāng)原料宜选陶壶.紫砂(shā)壶。

　　　　2、普洱茶冲泡份(fèn)量：冲泡普洱时茶叶份量大(dà)约占壶身(shēn)20%,将茶砖,茶饼,拨开后.露(lù)出空气2星期,再冲泡滋味更好(hǎo)。

　　　　3、普洱茶冲泡进程：

　　　　一、醒(xǐng)茶。

　　　　短(duǎn)期(qī)内要(yào)喝的茶一般应拆开(4至5公分巨细越薄越好(hǎo))放(fàng)入紫砂罐中醒(xǐng)茶3个月至半(bàn)年。

　　醒茶罐内(nèi)装茶一般不超越(yuè)三分(fēn)之二(èr)，如有或(huò)许应定时(比方一个(gè)月一次)将茶倒出翻(fān)一下，以利于醒茶。

　　没有(yǒu)条件的茶友(yǒu)也能够将(jiāng)拆开的(de)茶暂时放入牛(niú)皮纸袋或(huò)大的信封中醒茶。

　　醒茶时要(yào)留意避光避异味、坚持(chí)必要的环(huán)境温度(比方摄氏20度以上)，环境(jìng)湿(shī)度(dù)则(zé)应比传统仓储湿(shī)度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生(shēng)茶一般按(àn)8克/100ml水的份额(é)出(chū)茶。

　　紧压茶处理成指甲盖巨(jù)细，越薄越好;散茶则顺从其美(měi)，尽(jǐn)量坚(jiān)持干(gàn)茶外形(xíng)。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶装优质纯(chún)净(jìng)水、山泉水。

　　　　四、洗(润(rùn))茶。

　　　　熟茶，一般(bān)洗(润)茶两(liǎng)遍，榜首遍20至30秒出水(详细时(shí)刻根据紧(jǐn)压程(chéng)度定(dìng)，压(yā)得(dé)紧(jǐn)则时刻稍(shāo)长，压(yā)得(dé)松则时刻(kè)稍短。

　　散茶可适当(dāng)缩短时刻，一般为5至10秒)，第二遍快冲快出。

　　十年以上陈期的熟茶若制造与(yǔ)寄存(cún)正常则一般可洗(润)茶(chá)一(yī)遍。

　　　　生茶，一般洗(润)茶一遍，20至30秒出水(shuǐ)。

　　十年以上(shàng)生茶在洗(润)茶前可进(jìn)行适度(dù)水烘，行将干茶置入(rù)紫(zǐ)砂壶中，壶(hú)外用开水冲淋(lín)，以(yǐ)进步壶(hú)温、遣散壶内(nèi)干茶的(de)杂味并完成(chéng)快速(sù)醒茶。

　　　　4、品饮普(pǔ)洱(ěr)茶有(yǒu)必(bì)要趁热(rè)闻香，碰杯鼻前，此刻即(jí)可感触(chù)陈味芳香如泉(quán)涌(yǒng)般扑(pū)鼻而来，其典(diǎn)雅沁心(xīn)之(zhī)感，不(bù)在幽(yōu)兰清(qīng)菊之下。

　　　　5、普(pǔ)洱茶需用(yòng)心品茗，啜饮进(jìn)口，始能得其真韵(yùn)，虽茶汤(tāng)进口略(lüè)感苦涩，但待茶汤于喉舌间(jiān)略作逗留时，即可(kě)感触茶汤穿(chuān)透(tòu)牙缝、沁渗(shèn)齿龈，并由舌根(g一公里大概多少步一公里大概要走几分钟ēn)发(fā)生甘津送回舌面，此刻满口芳(fāng)香，甘露“生津”，令(lìng)人神清气爽，而(ér)且津液(yè)四(sì)溢，耐(nài)久不散不渴，此乃品茗之最佳(jiā)感触(chù)“回韵”。

熟普的冲泡办法(fǎ)4

　　　　 1、普洱茶宜用何(hé)种壶冲泡

　　　　宜选腹大的(de)壶,由于普洱茶的浓度高(gāo),用(yòng)腹大的(de)壶可防止茶(chá)汤过(guò)浓。

　　主张(zhāng)原料宜(yí)选陶壶、紫(zǐ)沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量

　　　　冲泡普洱时茶叶份量大约占壶(hú)身(shēn)20%,最好将(jiāng)茶砖、茶饼、拨开后(hòu)，露出(chū)空气2星期,再(zài)冲泡滋味更棒(bàng)!

　　　　 3、普洱(ěr)茶怎么(me)品味普(pǔ)洱

　　　　首要，将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后注入热水。

　　一(yī)般在喝(hē)中国茶时，都要先冲过一次热(rè)水才行(xíng)，关于普洱茶来说这是(shì)不行(xíng)短少的(de)程序。

　　由于它跟其(qí)它茶类不同，除了(le)一般(bān)加工(gōng)手(shǒu)续外(wài)，好的陈(chén)年普洱茶至少(shǎo)还要再地底下埋(mái)个五年(nián)左右，所以怕(pà)它会带有部分的泥土(tǔ)在里面。

　　由(yóu)此可知，榜首(shǒu)次冲泡茶叶(yè)的热(rè)水除了能(néng)够唤醒茶叶的滋味之外，它一(yī)起还(hái)具(jù)有将(jiāng)茶叶中的杂质同时洗净的重要任务。

　　榜首次的冲泡速度要快，由于(yú)它只需能将茶叶洗(xǐ)净即可，不须将它(tā)的滋(zī)味浸泡出来；而第2次(cì)今后(hòu)由所以要拿来(lái)喝的，所以浓淡的挑选就(jiù)可按(àn)照个人喜爱(ài)来决议了。

　　普(pǔ)洱茶即(jí)便变(biàn)冷今后仍(réng)是风味十足，所以夏(xià)天的时分能够弄得冷一些或许是(shì)冰(bīng)过今后再喝(hē)。

熟普的冲泡办法5

　　　　普洱茶不但能匡助人(rén)们有用的瘦(shòu)身(shēn)瘦身，更好(hǎo)的坚持身材的细(xì)长，而且还能起到降血脂以(yǐ)及血压的意图，关(guān)于于防(fáng)癌抗(kàng)癌(ái)也(yě)有必定的功效，所以糊口中有良多人都爱好(hǎo)喝(hē)普(pǔ)洱茶，而关(guān)于喝茶有(yǒu)必定知道的人还一公里大概多少步一公里大概要走几分钟知(zhī)道它有生茶以及熟茶之(zhī)分，那末，普洱茶生茶以(yǐ)及(jí)熟茶的区别(bié)都有哪些呢?

　　　　【普洱】生茶(chá)以及熟茶的区别(bié)

　　　　一、普洱茶生茶以及熟茶外观(guān)的对(duì)照(zhào)

　　　　生茶(也称青(qīng)饼(bǐng))，茶饼中茶(chá)叶(yè)以青绿,墨(mò)绿(lǜ)色(sè)为主,有(yǒu)部份转为黄赤色，白色(sè)为芽(yá)头。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶(chá)饼中(zhōng)茶(chá)叶(yè)颜色(sè)为黑或许红褐色,有些芽(yá)茶则是暗(àn)金黄色(sè),有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似(shì)龙眼的滋味,发(fā)酵重者(zhě)有(yǒu)闷湿的草席味。

　　　　二、普洱茶生茶以及熟茶制造工(gōng)艺的对照

　　　　普洱茶生茶的制造工(gōng)艺：鲜(xiān)叶采摘后经杀青→揉捻(niǎn)→晾干，即生散茶,或许叫晒青毛茶。

　　把晒青(qīng)毛(máo)茶又高温蒸(zhēng)，放入(rù)固定模具定型，又晾干(gàn)后(hòu)成为(wèi)紧(jǐn)压(yā)茶品，也就成为了(le)生饼(bǐng)。

　　　　普洱茶(chá)熟茶的制(zhì)造工艺：鲜叶采摘后(hòu)经杀青→揉捻→晾干,即为生散茶(chá),或许(xǔ)晒(shài)青毛茶,晒青毛茶(chá)经人工快速(sù)后熟(shú)发酵,浇(jiāo)水(shuǐ)渥堆工(gōng)序,即为熟散(sàn)茶，渥(wò)堆技能是年由茶厂实验成功(gōng),也便是(shì)说(shuō)，年之前(qián)的熟茶(chá)都是(shì)假的，年之前底(dǐ)子没有熟茶。

　　熟散茶再经由蒸(zhēng),定型,成为熟(shú)茶紧(jǐn)压茶。

　　　　三、普洱茶(chá)生茶以及熟茶的汤色对照

　　　　生茶的汤色:青黄色或许金(jīn)黄色(sè)，较透(tòu)亮(liàng).

　　　　熟的(de)汤色(sè)：栗赤色或(huò)许暗(àn)赤(chì)色(sè)，微(wēi)透亮(liàng)。

　　　　四(sì)、普洱茶生茶以及熟茶(chá)的叶底对照

　　　　生茶的(de)叶底：新制茶(chá)品以黄绿(lǜ)色,暗(àn)绿色为主(zhǔ),活性高,较柔韧,有弹性。

　　无杂(zá)色，有条(tiáo)有(yǒu)形，展(zhǎn)开仍保持整(zhěng)叶(yè)状(zhuàng)的为宜茶(当(dāng)然不是首(shǒu)要根据，根据茶叶产地、品种不同而定)。

　　　　熟茶的叶底：渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重(zhòng)发(fā)酵者叶底多呈深褐色或许(xǔ)黑(hēi)色,硬而易碎。

　　五(wǔ)、普(pǔ)洱茶生茶以及(jí)熟茶的功效对照

　　　　普洱(ěr)茶生茶的(de)首要功效:生普普茶气比(bǐ)较浓郁，茶多(duō)酚(fēn)的(de)含量很高，是防癌的好(hǎo)饮品。

　　白日喝生普(pǔ)很醒脑(nǎo)，有一种清洗身心的清彻感，关(guān)于(yú)血管(guǎn)的疏理也比较鲜明。

　　　　普洱茶熟茶的(de)首要(yào)功效：具(jù)有明显的瘦(shòu)身作(zuò)用(yòng)。