桂(guì)林磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天(tiān)湖香米的(de)出浆都比(bǐ)较高的(de)。关于桂林磨(mó)浆米(mǐ)线以(yǐ)及(jí)桂林磨(mó)浆米线，桂(guì)林大米品牌等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

桂林是(shì)属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂(guì)林不是一个地方的(de)。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵(guì)州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族自(zì)治区(qū),桂林市是(shì)广西壮族自治区管辖(xiá)的一个地级(jí)市。

桂(guì)林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米(mǐ)的出(chū)浆都比较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾(hé)本目禾(hé)本科稻(dào)属植物(wù)的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后(hòu)的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食(shí)之一，也(yě)是亚(yà)洲人的主要粮食之一(yī)，全世界(jiè)约有二分之(zhī)一的人口食(shí)用大米，常(cháng)见(jiàn)当(dāng)作主食(shí)的地(dì)区(qū)在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂林(lín)地方(fāng)小(xiǎo)吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林(lín)不吃桂林(lín)米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法(fǎ)是：先将(jiāng)米淘(táo)净，用清水浸泡几(jǐ)桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音天，然后(hòu)将(jiāng)米磨(mó)成米浆，放到屋(wū)外晒干，和成粉团(tuán)后(hòu)将粉煮熟(shú)，再使劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后的粉团，使之(zhī)变(biàn)得极有筋力、不易断碎(suì)，最后用压榨机将粉(fěn)团(tuán)压榨(zhà)成一根根韧性极好的(de)米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉(fěn)、生菜(cài)粉和马肉(ròu)米粉等几(jǐ)种。

　　使用(yòng)时根据各(gè)人所(suǒ)好，佐(zuǒ)以不同的配料，做法(fǎ)也(yě)有所不同(t桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音or: #ff0000; line-height: 24px;'>桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音óng)。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠(guān)之称，其风味(wèi)独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米粉(fěn)分为10小份(fèn)）。

　　然后放(fàng)到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺连(lián)粉带汤装(zhuāng)入(rù)特(tè)制的小碗中(zhōng)，将腌腊(là)好的马(mǎ)肉切成薄片(piàn)铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花(huā)、香料、熟油等(děng)，一(yī)碗味道鲜美、香气(qì)四溢的马肉米(mǐ)粉便制(zhì)成了。

　　 　　马(mǎ)肉米(mǐ)粉味道(dào)绝(jué)佳，因其碗(wǎn)小（一(yī)碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一餐往(wǎng)往能(néng)吃(chī)十几碗(wǎn)，甚至(zhì)几(jǐ)十碗(wǎn)，当看到(dào)自己面前用(yòng)过的(de)小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把品(pǐn)尝(cháng)马(mǎ)肉米粉作(zuò)为(wèi)游览桂林(lín)的一个重要项目(mù)之一，可(kě)以(yǐ)说(shuō)，桂林米粉也(yě)和(hé)甲天下的桂(guì)林山(shān)水(shuǐ)一(yī)样，名扬四(sì)海(hǎi)了。

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