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切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的(de)目的是为了防止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的(de)包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉(diào)，再(zài)切(qiè)掉南瓜切面的一(yī)层就好了，这样也不用(yòng)担(dān)心变味。

切(qiè)开的(de)南(nán)瓜放冰箱可以(yǐ)放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在(zài)干(gàn)燥(zào)的(de)地(dì)方能够(gòu)保存(cún)一年(nián)左右的时间(jiān)，如(rú)果放(fàng)置在潮湿(shī)的(de)地方(fāng)，可以(yǐ)保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)的(de)时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整(zhěng)的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南瓜容易变质，最多可(kě)以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱，但(dàn)最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不(bù)适(shì)合(hé)放入(rù)南瓜(guā)，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储存很长(zhǎng)时间，不需要(yào)特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而(ér)会加(jiā)速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多(duō)，因此在(zài)选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜(guā)军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南(nán)瓜；

　　绿色的(de)南瓜(guā)则(zé)要选(xuǎn)择绿色的(de)发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是(shì)南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则证明(míng)没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外(wài)形(xíng)完(wán)整(zhěng)无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜(guā)，外皮上(shàng)会有一些小(xiǎo)斑(bān)点，这是(shì)因为，当南瓜在(zài)生长(zhǎng)过程中(zhōng)，可(kě)能(néng)会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过一段(duàn)时(shí)间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮(pí)上(shàng)也会有(yǒu)小斑点，但(dàn)不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的(de)，表(biǎo)面涂上一层(céng)白霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存(cún)更(gèng)久(jiǔ)，而且(qiě)味道(dào)也更(gèng)甜美。

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